Vady na kráse vína mohou být způsobeny už při jeho samotné výrobě, další pak například špatným skladováním nebo nevhodnou manipulací.
Aby se takové víno nedostalo hostům do sklenic, prozradíme vám několik tipů, jak je včas odhalit. Stejně jako při degustaci vína vám k tomu budou nejlépe poslouží vlastní zrak, čich a chuť.
1. Korková příchuť
Víno má korek, korkové víno, korkovitost, zakorkování vína, korková vada – to vše jsou výrazy, které označují vadu vína způsobenou přítomností chemické sloučeniny s názvem 2, 4, 6 trichloroanisol (TCA). Jak se může do vína dostat? Celý článek
Během jarního nouzového stavu kupovali Češi více zdraví prospěšných potravin
Jarní měsíce nouzového stavu se výrazně podepsaly i na preferencích spotřebitelů v obchodech. Ti se více zaměřovali na zdraví prospěšné produkty, např. ovoce, zeleninu, jogurtové výrobky, vitamíny či müsli. Svou roli v tom částečně sehrál i faktor předzásobení.
Malé prodejny na venkově pak registrovaly zájem především o základní potraviny. V podzimních měsících se lidé více zaměřují na posílení imunity a přizpůsobují tomu i spotřební koš. Aktuální situace ale nenaznačuje, že by popularita zdraví prospěšných potravin měla napodobit trend z jara. Celý článek
Ze srdce myslete na své srdce
Srdce je nejdůležitější sval lidského těla. Za průměrný lidský život zvládne celkem 2,5 miliardy úderů. Přestože se jedná o nesmírně výkonný orgán, je rovněž orgánem nejzranitelnějším.
Nejvíce lidí na světě umírá každý rok v důsledku onemocnění srdce. Rizikové faktory lze přitom výrazně ovlivnit životním stylem. Podle Světové zdravotnické organizace vzrostl počet pacientů se srdečně-cévním onemocněním nejvíce v průběhu 20. století, což souvisí se zhoršujícím se životním stylem v posledních desetiletích. Pacientů s nemocemi srdce přibývá každým rokem i u nás. Přestože se díky včasné léčbě daří postupně snižovat úmrtnost, je onemocnění srdce příčinou úmrtí ve 30 % případů. Celý článek
Osteoporózu často odhalí až zlomenina
Mírný pád, lehký náraz nebo pouhé kýchnutí. Situace, které mohou skončit zlomeninou, a překvapivě tak odhalit nemoc, která se nenápadně vyvíjí celá léta.
Kosti člověka trpícího osteoporózou jsou křehké, snadněji se lámou, a právě fraktura bývá často prvním příznakem tohoto onemocnění. Vyskytuje se u každé třetí ženy a jednoho z pěti mužů nad padesát let. Výrazně náchylnější k osteoporóze jsou ženy, zvláště pak ženy po menopauze. Potvrzují to i údaje Zdravotní pojišťovny ministerstva vnitra ČR (ZP MV ČR). Z celkového počtu klientů s osteoporózou tvoří 90 % ženy. Celý článek
Se správnou životosprávou se cítíme lépe a jsme zdravější
Nezdravé stravování si často spojíme s rizikem obezity, srdečních onemocnění nebo nemocemi trávicího ústrojí. Změna stravovacích návyků však může zlepšit i stav chorob, u kterých to není na první pohled zřejmé.
K základním zásadám zdravého stravování patří pravidelnost a pestrost stravy. Vhodnější je jíst 4–5x denně menší porce, protože tělo pak lépe hospodaří s energií. Jídelníček by měl obsahovat základní tzv. makronutrienty v požadovaném množství, to znamená: sacharidy 50-55 %, tuky 30 % a bílkoviny 15-20 %, včetně vitamínů, minerálních látek a stopových prvků. Celý článek
10 tipů, jak utužit imunitu
Na podzim každoročně začínají na naše tělo útočit nemoci, letos navíc všudypřítomná hrozba šířícího se koronaviru bije na poplach a téma utužování imunity rezonuje ještě silněji než kdy jindy.
Co všechno můžete udělat pro zvýšení obranyschopnosti svého organismu?
Správné oblékání
K onemocnění často vede nevhodné oblečení, zejména při sportu či jiné fyzické aktivitě, kdy dojde k propocení a následnému prochladnutí. Zabránit tomu lze díky kvalitním funkčním oděvům a také „cibulovitému“ vrstvení. Jako spodní vrstva i střední termoizolační vrstva skvěle poslouží oděvy z merino vlny, které odvádí vlhkost od těla. „Tento materiál dokáže reagovat na změny klimatu a intenzitu zahřívání těla, takže v chladu hřeje a v teple zase chladí,“ vysvětluje Tomáš Uglaj, specialista na outdoorové oblečení ze společnosti Norská móda. Navíc merino zahřívá i v případě, že je mokré. Jak praví norské pořekadlo: Neexistuje špatné počasí, jen špatné oblečení. Celý článek
Říká se, že muži nestárnou, jenže…
Obelstít roky se bohužel nemůže podařit ani pánům tvorstva, a tak i na nich zub času postupně zanechá své otisky. Projevy stárnutí lze však alespoň zmírnit.
Podívejte se, jak si i bez elixíru mládí zachovat svěžest a zdraví…
Prostata, postrach padesátníků
Potíže jako je časté močení, noční běhání na WC, slábnoucí či přerušovaný proud moči nebo náhlá potřeba na močení postihují přibližně 40 % mužů po padesátce. Může za to obvykle takzvaná benigní hyperplazie prostaty neboli BHP, vznikající jako důsledek změn hladiny testosteronu i špatné životosprávy. Uvnitř prostaty navíc věkem přibývá počet svalových a vazivových vláken, což podporuje zvětšení této předstojné žlázy, Celý článek
Pozor na plísně a vlhkost. Dům musí dýchat
Řada lidí trpí zdravotními problémy v důsledku vysoké vlhkosti a tím i plísní v bytech. Jejich vzniku může zabránit jen kvalitní větrání v celém objektu.
Za vznikem plísní mohou být také chyby vzniklé již při stavbě či rekonstrukci. Zaměřit bychom se měli především na fasádu a okna, kterými se často obytný prostor „uzavře“ a zabrání se jeho dýchání. Výzkum Healthy Homes Barometers 2019: Growing up in (un)healthy buildings poukázal na zarážející skutečnost – zhruba jedno ze tří dětí v Evropě žije v nezdravém domě. „Výsledky ukazují, že plísně a vlhkost, stejně jako špatná cirkulace vzduchu, mohou způsobit, že zdravé dítě onemocní astmatem, alergií, ekzémem, nebo se potýká s chorobami dolních či horních cest dýchacích,“ píše se ve studii. Celý článek
Během pandemie vzrostl zájem o výživové doplňky, největší poptávka je stále po kloubní výživě
Výrobky určené lidem ve středním a vyšším věku se stávají důležitou oblastí výzkumu a vývoje. Je to reakce na dlouhodobý demografický trend stárnutí populace.
Podle Českého statistického úřadu bude po celou druhou polovinu 21. století žít v České republice 2,5násobně více seniorů než dětí. Také průměrný věk obyvatelstva se rok od roku zvyšuje, průměrný věk Čechů se přiblíží během následující dekády hranici 45 let. I to může být důvodem nárůstu prodejů výživových doplňků, jimž dlouhodobě kraluje kloubní výživa. Nárůst potvrzují například data největšího českého internetového srovnávače Heureka.cz. Celý článek
Osteoporóza postihuje každou třetí Češku
U příležitosti Světového dne osteoporózy (20. října 2020) startuje kampaň, která má za cíl upozornit na nebezpečí spojené s řídnutím kostí a informovat rizikovou skupinu – především ženy ve věkové skupině 50+, o možnostech prevence a včasného odhalení osteoporózy.
Kampaň byla zahájena 13. října v pražské lékárně BENU v obchodním centru Westfield Chodov za účasti známé divadelní a filmové herečky Dany Batulkové. V následujících dnech se kampaň přesune do BENU lékáren v dalších městech. Nenápadná, často podceňovaná, avšak závažná nemoc. Zákeřný „tichý zloděj kostí“. Taková je osteoporóza, kterou v České republice trpí každá třetí žena a každý pátý muž. Ohrožuje zejména ženy starší 50 let. Osvětovou kampaň, jejímž cílem je upozornit na nebezpečí řídnutí kostí a informovat o prevenci, zaštiťuje přední osobnost českého divadelního a filmového světa Dana Batulková. Celý článek