Letní grilování nemusí být tak říkajíc jen o mase. Stále populárnější jsou také sýry nebo zelenina. Zahajte grilovací sezonu se třemi skvělými recepty na grilovaný sýr, které připravil Honza Albrecht, vítěz soutěže MasterChef 2023.
Hezké počasí spojené s jarem a létem pravidelně zvyšuje zájem o produkty na grilování. Poptávku v kategorii grilovacího sortimentu ovlivňují měnící se spotřebitelské preference, týkající se zejména originálních chutí, zdravějších alternativ potravin či výrobků s přidanou hodnotou. Roste obliba sýrů na gril. Recepty: Celý článek
V srdci Brd vznikla nová vyhlídka a pěší trasa brdskou přírodou
V srdci Brd, obklopena hlubokými lesy a klidem nedotčené přírody, byla dnes ve spolupráci s Povodím Vltavy slavnostně otevřena nová vyhlídka na vodárenskou nádrž Láz. Nový turistický cíl se nachází ve výšce 643 metrů nad mořem a je přístupný po nově značené zelené trase, která nabízí nejen krásné výhledy, ale i nevšední turistický zážitek.
„O turistickou oblast Brdy a Podbrdsko je veliký zájem a vodní hladina vždy přitahuje pozornost kolemjdoucích. Vybudováním vyhlídkové terasy umožníme návštěvníkům při zachování všech pravidel stanovených pro ochranné zdroje pitné vody pohlédnout na hráz a hladinu vodárenské nádrže Láz z míst, která pro ně byla dosud nepřístupná. Na vyhlídkovou terasu přivede návštěvníky nově vybudovaná zelená turistická trasa, po které je možno dojít na Bílou skálu a dále až na vrchol Brdce,” říká radní pro oblast kultury, památkové péče a cestovního ruchu Středočeského kraje Václav Švenda. Celý článek
Praha má první LED planetárium v Evropě
Po dvouleté rekonstrukci se Planetárium Praha opět otevírá veřejnosti. Výsledkem modernizace je první plně digitální LED planetárium v Evropě a zároveň největší LED kopule svého druhu na světě.
„To, co návštěvníci uvidí, je naprosto unikátní. Reakce každého, komu jsme systém ukázali, jsou bez výjimky ohromené,“ říká Jakub Rozehnal, ředitel Planetum. Slavnostní víkendové otevření pro veřejnost je naplánováno na 14. a 15. června 2025.
Technologická revoluce pod kopulí Celý článek
Kuřecí maso je pro grilování ideální
Kdo by se netěšil na dny, kdy bude konečně hezké počasí a budeme si moci vychutnat, a to doslova, příjemné chvíle při letním grilování. V posledních letech je pro grilování stále oblíbenější kuřecí maso.
Pokud hledáte inspiraci na svěží chutě, šťavnaté maso a kreativní servírování, přinášíme tři recepty z „kuchyně“ Drůbežářského závoda Klatovy na grilované kuřecí maso z prsou a paliček.
Recept č. 1: Balzamikové kuřecí prso s tymiánem a citronem
Elegantní, lehce nasládlé a plné vůně středomořských bylinek – tak chutná kuřecí prso v marinádě z balzamikového octa, citronu a čerstvého tymiánu. Ideální pro večeři pod širým nebem s bílým vínem a salátem z čerstvých rajčat. Celý článek
Jak bezpečně grilovat na plynu
S příchodem teplých dnů se naplno rozbíhá grilovací sezóna. Kdo preferuje jednodušší, rychlejší a čistší obsluhu grilu, sáhne po tom plynovém, a tedy i tlakové láhvi s kapalným propan-butanem (LPG) nebo stále oblíbenějším čistým propanem.
LPG je výborný pomocník nejen pro grilování, používání plynových láhví ale má svá pravidla. Různě velké LPG láhve slouží jako zdroj energie pro přípravu pokrmů při táboření, na chatách či chalupách i v karavanech. Pohánějí kempingové vařiče i moderní a výkonné plynové grily. Pro grilování se v posledních letech stále více používá čistý propan namísto klasické směsi propanu a butanu. Hojně využívané desetikilové láhve nahrazují menší s obsahem 5 kg plynu. Celý článek
Když běhat, tak mimo tvrdé chodníky
Alespoň jednou týdně běhá 25 % Čechů. Vedle cyklistiky jde o nejoblíbenější sport, který navíc není náročný na vybavení. Možná i proto ale mnoho lidí podceňuje přípravu – zapomíná na rozcvičku a ničí si nohy na asfaltových površích. Nějaké svalové zranění si každý rok přivodí až dvě třetiny běžců.
Běžecký boom posledních let bývá často spojován s podvědomým návratem člověka ke kořenům. Jak totiž uvádějí některé vědecké teorie, druh Homo sapiens zvítězil v přírodním výběru mimo jiné díky své schopnosti běhat na dlouhé vzdálenosti. „Pralidé běhali, aby přežili. Dnes lidé běhají kvůli redukci váhy, formování postavy, ale především aby se zbavili pracovního stresu. Celý článek
Dvůr Čertousy v Horních Počernicích zve na Velikonoční hody
Jaro ve Dvoře Čertousy vás přivítá s otevřenou náručí. Velikonoční menu tady můžete ochutnat od 18. dubna.
Jeden z posledních hospodářských velko-dvorů na pomezí hlavního města Dvůr Četousy v Horních Počernicích na východě Prahy patřil již v minulosti k centru vzdělanosti se silnými historickými kořeny. K místu, kde se tvořily dějiny a ctily tradice. Rodina Stárova tyto tradice místu se silným genius loci navrací.
Dvůr Čertousy koupil Karel IV. pro Univerzitu Karlovu
První zmínka o hospodářském dvoře Čertousy se datuje totiž již k roku 1322, kdy jej vlastnil bohatý pražský měšťan Seiboth z Benešova. Od jeho syna Henslina koupil dvůr v roce 1357 z pověření císaře Karla IV. Celý článek
Sílu a moudrost květin představí Květnomluva na zámku Loučeň
Speciální prohlídky na téma krásy a oslavy květin připravil na období května středočeský zámek Loučeň. V rámci tohoto programu budou ozdobeny všechny komnaty květinami. Ty budou od 1. května do 1.června tohoto roku promlouvat k návštěvníkům jak svojí vůní, silou, moudrostí, tak vlastní květomluvou.
Květiny budou vyprávět svůj příběh. S květinami se potkáte i v zámeckém parku. Na každém panství vznikaly bylinkové zahrady i zeleninové záhony pro využití v kuchyni i v boji s nemocemi. Důležitým prvkem bylo rovněž jejich využití při dekorování, kdy interiéry nejenom krásně vypadaly, ale i voněly. Rovněž podstatné bylo vyžití v parcích při relaxaci. Květiny hrály svoji roli i při reprezentaci. Celý článek
Legendární Igráček seznamuje děti s paleontologií a archeologií
Český výrobce her, hraček a legendárního Igráčka, firma EFKO, přichází s inovativní novinkou. Ta propojuje oblíbené figurky Igráčků s atraktivními tématy dinosaurů, starověkého Egypta a pirátů.
Nová řada setů obsahuje tři Igráčky paleontology a archeology a jednoho Igráčka piráta. Každý set nabízí nejen tematického Igráčka, ale také dva kameny s ukrytými vykopávkami, dřevěné kladívko, majzlík a štěteček. Děti tak mohou za pomoci tohoto náčiní objevovat kostry dinosaurů, egyptské artefakty nebo pirátská tajemství. Hračka rozvíjí jemnou motoriku, trpělivost a vzbuzuje zájem dětí o historii. Nabízí tak dětem nejen zábavu, ale i možnost rozvíjet své dovednosti a zájem o svět kolem nás. Celý článek
Jaro láká k pohybu: zpět do formy se svým psem!
První jarní sluneční paprsky nás konečně zvou k delším procházkám a pohybu na čerstvém vzduchu. I proto je jaro obdobím, kdy se snažíme vrátit v zimě ztracenou kondici. Pozornost bychom ale měli věnovat také našim psím kamarádům.
Nedostatek pohybu a zimní krátké procházky se mnohdy podepíšou i na nich. Obezita a nedostatek pohybu je přitom pro psy stejnou zdravotní zátěží jako pro člověka. „V České republice trpí obezitou zhruba čtvrtina psů. Spousta lidí si ale neuvědomuje, že se nejedná o roztomilý problém. Právě naopak! Obezita může výrazně snížit kvalitu života našich čtyřnohých parťáků a je doprovázena řadou nepříjemných zdravotních problémů,” varuje Tomáš Haškovec ze Spokojeného Psa. Celý článek