V sobotu oslaví Praha 50 let od přistání člověka na Měsíci

Apollo 11 znovu odstartuje, tentokrát z pražské Žižkovské věže, a to už tuto sobotu. Pro
návštěvníky je připraven videomapping vzletu rakety Saturn V s přesnou zvukovou kulisou a
kouřem tak, aby co nejvěrněji připomněl historickou událost.

Doprovodný program nabídne filmovou projekci, koncert i debatu s odborníky a vědci, kteří se věnují zkoumání vesmíru. Pořadatelé happeningu Moon 50: Zpátky na Měsíc připravili na oba víkendové večery program, který vyvrcholí videomappingem odstartování kosmické lodi Apolla 11. Celý článek →

Klimatizace. Dobrý sluha ale zlý pán

V horkých letních dnech velmi často podceňujeme přechod z venkovního prostředí do klimatizovaných prostor a naopak. Tato změna nám přitom může způsobit rýmu, kašel, bolest v krku. Velmi časté jsou blokády krční či bederní páteře. 

V autě nebo autobuse na nás klimatizace příjemně fouká, ale právě ofouknutí a ochlazení určitého místa na těle může způsobit nepříjemný problém nebo dokonce zkazit dovolenou, na kterou se po zásluze těšíme. Jedete-li k moři autobusem přes noc, vezměte si s sebou něco teplejšího nebo alespoň šál, do kterého se příjemně zachumláte. Vyplatí se to.  Ráno budete u moře fit připraveni užít si dovolenou. Celý článek →

Nejen kravské, ale také kozí či ovčí. Jakému mléku dáte přednost?

Mléko a výrobky z něj mají v našem jídelníčku téměř nezastupitelnou roli. Zamysleli jste se ale někdy nad tím, jaké mléko, sýr či jogurt vkládáte do košíku? Přemýšleli jste, odkud daný výrobek pochází a zda je kvalitní?

Spolehlivou záruku poskytuje certifikované označení potravin zkratkou BIO. Kravské mléčné produkty z ekologického zemědělství jsou běžně k dostání v malých obchodech i supermarketech, můžete si pro ně ale zajet také na některou z bio farem. Bioprodukty jsou vždy označené certifikovanými logy biolistu a biozebry. Celý článek →

Odborníci radí: Nepodceňujte ochranu před bodnutí hmyzem ani klíšťaty

Desítky tisíc bodnutí hmyzem a nejvíce případů nakažení klíštětem od roku 2011 hlásí statistiky českých pojišťoven a Státního zdravotního úřadu. Jak správně ošetřit postižené místo, na co si dát pozor při bodnutí hmyzem a jak poznat těžkou alergickou reakci radí MUDr. Milena Jeřábková z Oddělení alergologie a klinické imunologie Nemocnice Prostějov, člena skupiny AGEL.

Běžné hmyzí bodnutí ošetří poraněný i sám. „Postižené místo je důležité nejprve zbavit žihadla a poté chladit, potřít mastí s protizánětlivým účinkem, podávat protialergické léky ke zmírnění svědění i otoku, tak zvaná antihistaminika,“ říká MUDr. Milena Jeřábková s tím, že za velmi nepříjemné považuje vosí a včelí bodnutí v oblasti obličeje, Celý článek →

Rychlá letní večeře. Vsaďte na maso a výživný salát

V létě dáváme přednost odlehčeným pokrmům. Z jídelníčku tak zmizí smažená jídla i česká klasika. Když ale místo toho na oběd zvolíte zeleninový salát, máte za chvilku hlad. Co s tím?

Nebojte se do salátu přidat maso, se zeleninou si výborně rozumí zejména kuřecí. Při jeho výběru je ale nutné se soustředit na kvalitu, která se odráží především na struktuře a chuti masa samotného. Salát také nutně neznamená pouze nakrájenou zeleninu, prozradíme vám pár tipů, jak ho udělat výživnější, ale zároveň pořád lehce stravitelný. Celý článek →

Kompostování je opět v kurzu

Že kompost patří jen na zahrádky našich babiček? Omyl! Nejen že díky němu budete moct zpracovat všechen rostlinný materiál, který byste jinak museli vyvážet, ale zbavíte se i některých zbytků z kuchyně. 

Pokud už dávno třídíte odpad, snažíte se šetřit vodu a využíváte dešťovku nebo omezujete spotřebu plastů, založení kompostu je dalším krokem k udržitelnosti.

Jak založit kompost na zahradě?

Důležité je kompost oddělit od zbytku zahrádky. Lze využít plot nebo řadu keřů, nejvhodnější je vysazení černého bezu, který z něj neodčerpává živiny, a navíc z rostliny můžete využít jak květy, tak i plody. Celý článek →

Jak správně a chutně připravit maso?

Teplota grilu, rovnoměrné propečení a druh masa. Grilovací sezóna už je v plném proudu. Příprava šťavnatého výběrového masa na rozpáleném grilu za doprovodu omamné vůně dokáže z každé zahrady vytvořit luxusní restauraci pro setkání s rodinou a přáteli.

Základní krok je výběr kvalitního masa. Drůbežářský závod Klatovy, který dodává na trh marinovaná kuřecí masa, doporučuje několik triků, jak správně grilovat.

  1. Rovnoměrné propečení

S příchodem léta se každý těší, až po dlouhé době konečně nažhaví gril a zahájí tak grilovací sezónu. Vůně opékaného masa a pohled, na něj jak se pomalu propéká a hnědne. Efektivnější výsledek se dostaví za použití uzavřeného grilu. Hlavním důvod je především rovnoměrné propečení všech částí. Celý článek →

Fiskars představil nové zahradní nářadí i novinky v oblasti hobby

Společnost Fiskars, dodávající na český trh výrobky pro zahradu, dílnu i kuchyň představila v červnu několik zajímavých novinek. V oblasti zahrady rozšířila řadu nářadí Xact, v hobby představila nůžky na plech a další výrobky Hardware a v oblasti kuchyně nové pomůcky Functional Form.

Nová komunikační strategie společnosti Fiskars  „100 % radosti na zahradě, v dílně i v kuchyni“ staví na tom, že práce na zahradě, v dílně či v kuchyni, je jednou z možností, jak si aktivně odpočinout. Současný svět je plný moderních technologií, počítačů, mobilů, neutuchající komunikace na sociálních sítích a spěchu. Možná právě proto člověk čím dál tím více tíhne ke klidu, samotě, pobytu v přírodě či k poklidnému zázemí domova. Společnost Fiskars ve své nové kampani nabádá lidi, aby se  na chvíli odtrhli od počítače a mobilu a místo toho uchopili do ruky hrábě, lopatu anebo třeba vařečku či pánev a pustili se s chutí do aktivit, které jsou jim blízké.  Celý článek →

Horko, změny tlaku, hmyzí štípnutí… Jak se připravit na a nástrahy léta?

Léto je spojené s odpočinkem, cestováním, zážitky, ale někdy také se zdravotními obtížemi vyvolanými sluncem, zkaženými potravinami či alergiemi na hmyzí pokousání. Útočí na nás horko, změny tlaku vzduchu, klíšťata či bolesti hlavy.

Přinášíme manuál, jak se takovým obtížím, pokud možno, vyhnout nebo se s nimi vypořádat co nejlépe.

Jaký dodržovat v létě pitný režim? 

Existují různá doporučení, kolik tekutin máte v létě vypít, ale měla by se brát spíše jako orientační. „Protože se v horku zpotíte, je určitě třeba pít více než obvykle. Především ale přizpůsobte svůj pitný režim tomu, kde se pohybujete a co děláte. A pijte vhodné nápoje: nealkoholické, neslazené, čistou vodu, chladný čaj, ovocné i zeleninové šťávy doplněné vodou,“ říká Lucie Michalů, vedoucí sestra lékařské služby první pomoci, EUC Klinika Praha – Malešice. Máte-li problém vypít v horkých dnech více tekutin, zkuste to po malém množství: vypijte třeba půl deci každých patnáct až dvacet minut. Celý článek →

Recepty: Jehněčí podle rad kuchaře Huga Hromase

Vepřové a kuřecí střídáme v jídelníčku stále dokola. Není to nuda? Co takhle vyzkoušet méně tradiční jehněčí? Hugo Hromas vám poradí, na co si dát pozor při výběru i přípravě, a prozradí, s čím jehněčí chutná nejlépe.

V tuzemsku jehněčí není příliš rozšířené, což je možná trochu škoda. Právě jehněčí se totiž vyznačuje křehkostí a šťavnatostí, která předčí i jiné druhy masa. Přímo se nabízí k tomu, abyste s ním ozvláštnili svou kuchyni a vyzkoušeli tak i nové chutě. Naprosto zásadní je ale výběr správného kusu, jak potvrzuje i kuchař Hugo Hromas. Jehněčí lze sehnat v supermarketech, ale to zaručeně nejlepší pochází z ekologických chovů. Celý článek →