Už naši předci věděli, že jírovec maďal má mnohé léčivé účinky. „Babky kořenářky“ vařily z květů čaje, z kůry odvary, z pupenů i ze semen ukrytých v ostnatém zeleném obalu pak vznikaly různé tinktury či masti… Účinná látka aescin má své místo v léčivých přípravcích dodnes.
Mohutná košatá koruna jírovce maďalu může dosahovat až třiceti metrů a stává se často ozdobou parků, poskytující stín před žhavým letním sluncem. S příchodem podzimu se pak pod žloutnoucími listy hromadí děti, sbírající lesklá kulatá semena, aby je zanesly do krmelců pro lesní zvěř, nebo z nich vyrobily nejrůznější figurky. Kaštan koňský neboli Aesculus hippocastanum je navíc užitečným spojencem v boji proti zdravotním neduhům. Celý článek
Podpořte organismus, ať se nemoc nevrací
Každý člověk je jinak odolný proti onemocněním. Odlišná bývá také imunitní paměť, což je schopnost organismu pamatovat si, s jakým patogenem bojoval a jak se ho zbavil. Při dalším setkání si tělo vše vybaví a spustí efektivní imunitní odpověď.
Lidé se slabou imunitou mají i pomalejší imunitní paměť, proto je reakce jejich organismu na známý patogen pomalá. Mnohdy tak znovu pocítí příznaky nemoci, které prodělali. Naštěstí jsou možnosti, jak podpořit organismus k co nejrychlejší opětovné reakci. Pro podporu a fungování imunitního systému je důležitý dostatečný vyvážený příjem živin, minerálů a vitaminů. Nejvíce vitaminu C, vitaminu D, zinku i jiných prvků a složek jako třeba vláknina pro zdravé bakteriální osídlení střev. Bez těchto prvků může být imunitní systém slabší, pomalejší, onemocnění snáz propuknou a mohou mít i těžší průběh. Celý článek
Recepty: 10 horkých zimních drinků
Venku je sice déle světlo, ale mrzne, až praští a chladu jde utéct jen těžko. Zima je tu v plné síle. Jak se zahřát po návratu domů? Roztajte u 10 netradičních lahodných horkých drinků, které vás po dlouhé procházce zahřejí a pozitivně naladí.
- Amundsen Polar Spice Hot Apple: Smíchejte 40 ml vodky Amundsen Polar Spice s 150 ml svařeného jablečného džusu. Ozdobte plátkem citronu a limetky.
- Amundsen Polar Heat Hot Orange: Ve sklenici smíchejte 40 ml vodky Amundsen Polar Heat s 150 ml svařeného pomerančového džusu. Ozdobte skořicí nebo třeba anýzem či hřebíčkem.
- Fernet Stock Citrus grog: Do sklenice svého oblíbeného hrnku nalijte 4 cl Fernet Stock Citrus, zalijte 15 cl horké vody. Nakonec ozdobte plátkem citronu a snítkou máty.
Jak doplnit vitamín P
Když se řekne vitamín P, tak každého napadne, že je v pivu. Opak je ale pravdou. Zatímco v pivu máme spíše vitamíny B – B1, B2 a B6, vitamín P zahrnuje flavonoidy a bioflavonoidy. Že jste o nich ještě neslyšeli? Chyba! Měli byste je konzumovat každý den.
Flavonoidy či bioflavonoidy souhrnně nazýváme také jako vitamín P. Možná o něm málokdo slyšel, ale není to vitamín v pivu, jak se s nadsázkou říká. Tyto látky patří mezi rostlinné a najdeme je především v zelených potravinách, ovoci, zelenině, bylinách a dokonce i v kůře některých stromů, například bambusu. „Posilují imunitu, jsou prevencí proti lámavosti kostí, napomáhají k pružnosti cév, při budování imunity, a celkového udržování zdraví. Také jsou významnými antioxidanty,“ říká doktor Oto Sova z výzkumného ústavu biologické substance BOOS. Celý článek
Řešení pro náledí a kluzký sníh
Zima bývá pro seniory složitým obdobím. Náledí či kluzký sníh jsou příčinami četných zimních úrazů, které u starších lidí může výrazně zkomplikovat například nebezpečná osteoporóza.
Mrazivé počasí zase seniory ohrožuje prochladnutím, k čemuž u nich dochází snadněji než u mladších ročníků. Málo slunečných dnů a brzká tma neblaze působí na psychiku, nedostatek vitamínu D zároveň oslabuje imunitu. Leden je podle odborníků vůbec nejdepresivnějším měsícem v roce. Jak tedy zimu i v pokročilejším věku přežít bez újmy na fyzickém i duševním zdraví? Důležitý je především bezpečný pohyb a pestrá strava. Celý článek
Potraviny se saponiny posílí vaši imunitu
Proti virům se dá bojovat i správnou podporou imunity z přírodních zdrojů. A v zimě je třeba zvyšovat svůj imunitní systém obzvlášť pravidelně. Kromě vitamínu C a D je dobré obohatit svůj jídelníček o saponiny. Pročistí váš organismus a přirozeně posílí imunitu.
Saponiny se nachází hned v několika potravinách, a tak si svoji imunitu posílíte přirozeně. Zařaďte do svého jídelníčku cizrnu, čočku, špenát, fazole, brambory nebo třeba kotvičník. „Saponiny působí na principu snížení povrchového napětí na plochách orgánů. Tím, že ve všech orgánech těla, počínaje střevy, přes žaludek, slinivku, žlučník, cévy, nervy, klouby a kůži snižují povrchové napětí, uvolňují a rozpouštějí nežádoucí sedimenty, a napomáhají je tak odstranit z lidského těla,“ říká MUDr. Oto Sova. Celý článek
Recepty: Silvestrovské dobroty v netradičním hávu
Blíží se oslavy příchodu nového roku a k silvestrovskému veselí neodmyslitelně patří i bohatá hostina. Zkuste letos netradiční pohoštění s chutí a vůní Itálie a překvapte svou rodinu či přátele novými dobrotami, které budou jistě sklízet nebývalý úspěch!
Připravte různé mističky, talíře, prkénka, na ně naservírujte drobné pohoštění – a každého nechte, ať se sám obslouží a vybere si, co ho láká…
Špízy s kuličkami mozzarelly
Mozzarella je měkký sýr sněhobílé barvy, který tvoří jedinečný tandem s rajčaty a bazalkou. Připravte proto pro své hosty jednoduché a rychlé špízy, kdy tyto ingredience navléknete střídavě na špejli. Celý článek
Jak si užít Vánoce ve zdraví
Vánoční svátky mají v rodinách bezpočet podob, v drtivé většině je ale minimálně jedna věc spojuje. Tím je několikadenní hodování v teple domova, které pak, v lepším případě, končí u neoblíbených čísel na osobní váze, v tom horším pak se zdravotními problémy v ordinaci lékaře.
Nutriční terapeutka z Nemocnice AGEL Jeseník ale ubezpečuje, že stačí dodržovat pár výživových rad a závěr roku si může každý užít gurmánsky uspokojen a zároveň fit po fyzické i psychické stránce. Hned na úvod přichází rada první a nejdůležitější – Něco za něco. „To znamená, pokud například sníme více cukroví než je vhodné, tak pohybová aktivita by měla být delší než běžně. Nebo pokud si někdo dává večer více alkoholu, ať už si k tomu nedává chipsy a uzeniny, když vlastně nemá hlad,” vysvětluje na začátek Mgr. Eva Veličková Hvorecká, nutriční terapeutka Nemocnice AGEL Jeseník. Celý článek
Krok za krokem: Jak vykostit kapra, stáhnout z kůže, zbavit šupin a především „ypsilonkových“ kůstek?
Vánoce jsou za dveřmi a k svátkům samozřejmě patří i kapr. Kapra je třeba nejdříve správně zbavit šupin, vykostit, vykuchat a připravit filety. A to nejdůležitější! Zbavit ho kůstek, které se tak rády zapichují do krku.
Blíží se Vánoce a příprava kapra nás pravděpodobně nemine. Kdo miluje ryby, tak ví, že nejlepší jsou bez kostí. Vykostit kapra je ovšem oříšek i pro zdatné kuchaře. Nakonec to ale zvládne každý, jen musíte vědět, jak na to. Jak na to nám řekl šéfkuchař Milan Václavík z brněnské restaurace Tivoli. Celý článek
Pozor na rybí kosti
V prostějovské nemocnici odstraňovali zapíchnutou rybí kost i dvouletému dítěti. Tyto nehody nesmí lidé podceňovat, apeluje před Vánocemi primář ORL
Přibližně patnáct případů uvíznutých kostí v krku řeší každoročně o vánočních svátcích Nemocnice AGEL Prostějov. Nepříjemná událost se nevyhýbá ani malým dětem, u kterých je zákrok komplikovanější. Zatímco v průběhu roku na prostějovské pohotovosti tuto nepříjemnost řeší přibližně pětkrát za měsíc, v posledním prosincovém týdnu je to i patnáctkrát. Celý článek