Fakulta rybářství a ochrany vod Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích letos před Vánoci uvede do prodeje více než 10 tun svého unikátního produktu, takzvaného omega3kapra.
Tato ryba má díky fakultou vyvinuté speciální výživě ve svém mase zvýšený a zároveň garantovaný obsah pro lidský organismus příznivých omega 3 mastných kyselin. Fakulta nabídne ryby na vlastních stáncích v Praze a v Říčanech, a také ve své prodejně v Českých Budějovicích.
Velkou část produkce odebere velkoobchodní řetězec MAKRO. Ten má už od začátku prosince v pražských prodejnách živé omega3kapry v nabídce na úseku ryb, před svátky je bude prodávat z kádí u prodejen v Praze, Českých Budějovicích a v Ústí nad Labem. Všechna prodejní místa označí speciální registrovaná známka omega3kapra ve tvaru srdce a ryby. Ceny Celý článek
Vánoční MatchaTea recepty
Pro všechny, kdo hledají zajímavou a zdravou možnost, jak si zpestřit domácí koláčky, sušenky či zmrzlinu, třeba právě o blížících se Vánocích, přináší MatchaTea od Čajové květiny, s.r.o. opravdové potěšení. Pokrmu dodává nejen krásnou zelenou barvu, chuť a aroma, ale také se můžete těšit na antioxidační a další pozitivní účinky na lidský organismus. Na první pohled budou vypadat sváteční dezerty či pokrmy opravdu zajímavě.
Matcha jsou ty nejkvalitnější čajové lístky, které vyrostly na japonských zastiňovaných čajovnících. Po usušení byly namlety na prášek na pomalu se otáčejících kamenných mlýnech, a tak si zachovaly jak svěží chuť, tak účinné látky. Oproti běžnému čajovému nálevu se u čaje Matcha do těla dostane patnáctkrát více živin, především antioxidanty a dále vitaminy A, B, C, E, P, karoten a aminokyseliny. Ty pomáhají urychlit metabolismus a zhubnout, brání stárnutí, poškození mozkových buněk a jsou prevencí onemocnění srdce.
8 receptů s MatchaTea:
1. Křehký koláč s MatchaTea tvarohem Celý článek
Za nákupy jako dárek nože šéfkuchařů
Jedinečný dárek mohou získat zákazníci Lidlu. Za sedm nákupů nad 500 Kč obdrží nůž šéfkuchaře z vysoce kvalitní nerezové oceli. Vybrat si mohou ze dvou variant – s designem šéfkuchařů Romana Pauluse nebo Marcela Ihnačáka.
Zákazníci mohou získat dárek za své nákupy v Lidlu v době od 23. listopadu do 20. prosince. Stačí u pokladny nasbírat 7 razítek za nákup v minimální hodnotě 500 korun. „Touto akcí navazujeme na náš úspěšný projekt Kuchyně Lidlu. V loňském roce jsme zákazníkům za nákupy rozdávali kuchařku s recepty Romana Pauluse a Marcela Ihnačáka. I letos Celý článek
Pečené kuře na slavnostní tabuli
Kuřecí maso má na svátečním talíři bezpochyby své místo, je chutné a zároveň lehce stravitelné. Drůbežářský závod Klatovy vybral tři netradiční recepty na lahodná do křupava pečená kuřata, která by mohla na slavnostní tabuli získat své stálé místo.
Pečené kuře s jablky
Ingredience:
1 celé větší kuře, 6 menších jablek na pečení, 500 g brambor, 3 větší cibule, 1 sklenička jablečného octa, 1 sklenička jablečného želé, 1 lžíce koření na jablečný koláč (tj. 1 lžička mleté skořice, ¼ lžičky mletého muškátového oříšku, špetka mletého nového koření, ¼ lžičky mletého zázvoru, ¼ lžičky mletého kardamomu), ½ lžičky čerstvě umletého černého pepře, čerstvé lístky šalvěje.
Postup přípravy jablečné omáčky: Celý článek
Vysoký krevní tlak? Tichý zabiják!
Proč někomu proudí krev v tepnách pod nebezpečným tlakem? Na tuto otázku může být celá řada odpovědí.
A abychom si mohli alespoň některé z nich zodpovědět, musíme se zaměřit na příčiny tlaku, který normální, bezpečné hodnoty překračuje. Z hlediska příčin se vysoký krevní tlak neboli hypertenze dělí do dvou skupin:
1) Hypertenze primární
Konkrétní příčina primární hypertenze není známá. Odborníci se však shodují, že Celý článek
Alternativní cesty k lepšímu zraku
Až 80 procent informací získává člověk prostřednictvím zraku, proto je nutné nejen si oči chránit, ale také jim dopřát potřebné živiny a cviky. Co očím pomáhá, jaké potraviny zařadit do jídelníčku a kterým se naopak vyhnout?
Bolesti hlavy, zad nebo neplodnost – to jsou nejčastější důvody, proč lidé zkoušejí akupunkturu. Málokdo ale ví, že má blahodárné účinky i na zrak. „Akupunktura je metoda tradiční čínské medicíny, která má mnohatisíciletou historii a lze díky ní ovlivňovat a léčit některé oční nemoci a vady. Lidé se přitom nemusí bát, že by jim lékař píchal jehly do oka. Aplikují se nejen do akupunkturních bodů blízko oka, ale také na různá jiná místa po celém těle. Celý článek
Návštěvníci OC Šestka poodhalí tajemství DNA
Každý někdy zapřemýšlí o svých kořenech. O tom, odkud pochází a proč zrovna po matce zdědil rozum a po otci krásu či naopak. Alespoň na pár zásadních otázek ohledně DNA a genů odpoví interaktivní výstava DNA&Já, která se v Obchodním centru Šestka uskuteční od pátku 16. října do 8. listopadu.
Jedná se o unikátní společný projekt OC Šestka a Výzkumného ústavu Genomac, který celou expozici pro OC exkluzivně vytvořil. Na Šestce bude rozmístěno šest interaktivních stanovišť, kde si návštěvníci budou moci přečíst zajímavé informace o DNA, genech, kriminalistice či našich předcích. Další stanoviště odhalí, jakou souvislost má DNA a talent, zda lze díky znalosti DNA hubnout či jak vypadají šperky inspirované právě DNA. V textu na každém stanovišti bude zároveň umístěna nápověda k soutěži o kompletní DNA testy a své znalosti si každý bude moci otestovat v mini-kvízech.
Vrcholem celé výstavy bude DNA show, která se uskuteční v sobotu 24. října. OC Šestka se promění ve vědeckou laboratoř a hlavním laborantem se stane odborník na zdravý životní styl Petr Havlíček. Návštěvníkům vysvětlí, jak je to s genetickými predispozicemi k tloušťce či Celý článek
Podzim ve znamení dýní
Dýně se v posledních letech stávají součástí jídelníčků stále se zvyšujícího počtu českých domácností. Nejen, že obsahují velké množství vitamínů a minerálů, ale zároveň jsou výborným doplňkem redukčních či jiných diet.
Podzim je nejen obdobím mnoha barev, ale také zkracujících se dní, plískanic a chladného počasí. Každý z nás by proto měl myslet na dostatečný přísun vitamínů a minerálních látek. Jejich ideálním sezónním a hlavně přírodním zdrojem jsou dýně. V obchodech jich naleznete hned několik, od odrůd přímo zrozených pro tepelné zpracování po ty dekorativní, navíc od českých dodavatelů. Hokaido, muškátová, máslová, špagetová nebo florfuits – nevíte, kterou a na co vybrat? Celý článek
Vláknina pro naše zdraví
Jezte dostatek vlákniny, pro lidský organismus je důležitá! Toto upozornění z úst lékařů slýcháme velice často. Víte ale, proč je vlastně vláknina pro tělo tak nepostradatelná?
„Vláknina je stavebním kamenem pro správné fungování trávicího systému. Pokud jí nepřijímáme správné množství, můžeme tak vážně ohrozit naše zdraví. Lidé jí bohužel v dnešní době konzumují přibližně o polovinu méně, než je doporučené denní množství,“ varuje Bc. Blanka Procházková, nutriční specialistka společnosti Racio, která upozorňuje, že by člověk měl denně vlákniny zkonzumovat 30 gramů.
Podle Procházkové souvisí s nedostatkem vlákniny i řada civilizačních chorob: Celý článek
Masožravý svátek je opět tu! Jack Daniel´s presents Burgerfest 2015
Burgery už dávno nejsou výsadou USA. Připravují se napříč celým světem s různými obměnami, každá země přidá k tradiční receptuře něco ze své kultury a vznikají tak neotřelé kombinace i jedinečné chutě. Přijďte se o víkendu 19. a 20. září podívat na pražské Výstaviště v Holešovicích a ochutnat burgery, které připravují čeští mistři. Je tady čtvrtý ročník vyhlášeného Burgerfestu!
Nejen burgery, těšte se i na BBQ, HOT DOGY nebo vietnamské Bánh mí. Prostor na letošním festivalu dostanou nejen dobré burgrárny ze všech koutů České republiky, jako je Hard Rock Cafe, Peter´s Burger Pub, nebo osobitý Bejzment, ale i alternativní podniky, které nabízí nové pohledy na americkou klasiku. Příkladem je Celý článek