Sýr s modrou plísní Niva, který má české kořeny sahající až do roku 1948, je oblíbený pro svou jemnou ale zároveň výraznou chuť, kterou skvěle doplní i křehké krekry. Spolu s pomazánkami, různými dipy či s humusem a se zeleninou jsou skvělým odlehčeným pohoštěním, kterým oslníte nejen vaši návštěvu!
Pokud se už dlouho snažíte přijít na to, jak dovést přípravu křehkého pečiva k dokonalosti tak, aby vám při pečení nepopraskalo, ale zároveň si zachovalo své kýžené vlastnosti, dávejte nyní dobrý pozor. Hladká mouka na křehké pečivo Babiččina volba je vyvinuta přesně na míru těstům, která mají při vyvalování držet tvar. Těsto má jemnou strukturu, nelepí se a netrhá, a je proto vhodné k vykrajování drobných tvarů. Z těchto důvodů je skvělým pomocníkem při přípravě křehkých koláčů, quichů, sušenek, cukroví anebo například těchto snadných nivových krekrů. V případě, že byste mouku na křehká těsta nesehnali, můžete použít hladkou mouku této značky.
RECEPT: Celý článek
Znáte tajemství růžového zlata, které je odolné a sluší každému?
Rosegold. Tento módní odstín růžového zlata si získal srdce milovníků šperků po celém světě. Ikonická slitina totiž sluší studeným i teplým odstínům pleti a má poměrně vysokou odolnost.
Víte, jak růžové zlato vzniká? Co mu dodává teplý nádech? Proč je odolné? A s jakými šperky ho můžete kombinovat?
Když se spojí zlato, stříbro a měď…
Rosegold neboli růžové zlato je slitina zlata, která získává svůj charakteristický odstín díky příměsi mědi. Standardní slitina tedy obsahuje zlato, měď a malé množství stříbra. Typický poměr pro 18karátové růžové zlato je 75 % zlata, 22,5 % mědi a 2,5 % stříbra. U toho 14karátového, které je běžnější a díky nižšímu podílu čistého zlata ještě odolnější, je zlato zastoupeno přibližně 58,5 %. „Rosegold kombinuje odolnost mědi a lesk zlata a stříbra, Celý článek
Víc než zdraví pálí důchodce nedostatečné finance
S rostoucí délkou života a stoupajícími náklady na zdravotní péči se otázka finančního zabezpečení ve stáří stává stále důležitější. Platí zde jednoduché pravidlo – čímž dříve s přípravou na spokojený důchod začnete, tím lépe.
Stav osobních financí má totiž na kvalitu života ve stáří největší vliv. Potvrzují to i výsledky průzkumu NN pojišťovny a penzijní společnosti, které ukazují, že finanční situace trápí české seniory dokonce více než jejich zdravotní problémy. Poslední mezinárodní průzkum o dlouhověkosti skupiny NN zahrnul více než dvě stovky českých penzistů mladších 80 let a nabídl zajímavé rozdíly v tom, jak vnímají svůj život. 79 % českých penzistů hodnotí svůj zdravotní stav pozitivně, ale jen 36 % je spokojeno se svou finanční situací a 31 % má dokonce obavy o budoucnost. Celý článek
Nejčastější dotazy pacientů: Potřebuji na virózu antibiotika?
Když se necítíme dobře, často hledáme rychlé řešení, jak se co nejdříve uzdravit. Antibiotika jsou mocným nástrojem moderní medicíny, ale ne vždy jsou tou správnou volbou.
Zde jsou nejčastější dotazy pacientů, kteří při viróze žádají antibiotika, a odpovědi od MUDr. Václavy Adámkové, Ph.D., primářky Klinické mikrobiologie a ATB centra Ústavu lékařské biochemie a laboratorní diagnostiky 1. LF UK a VFN v Praze.
Proč mi nedáte antibiotika, když mám horečku?
Lidé si často spojují horečku s bakteriální infekcí, i když je běžná i u virových onemocněn. Navíc je to přirozená obrana organismu, která je vlastně chtěnou reakcí a je dobré ji tišit, až když přesáhne určitou hranici cca 38,5 stupně. Celý článek
Rychlý test odhalí ohrožené srdce i ledviny
Zvýšená hladina bílkoviny v moči nebolí, přesto není radno ji podceňovat. Ukazuje totiž na řadu zdravotních problémů. Například na poškození ledvin nebo riziko ischemické choroby srdeční či selhání srdce.
Podle lékařů mají lidé, kterým se bílkovina v moči objeví, až trojnásobně vyšší riziko srdečního selhání – což odpovídá riziku, které podstupují lidé po prodělaném infarktu. Odhalit bílkovinu přitom dnes není složité – stačí rychlý test ze vzorku moči, o který mohou pacienti požádat při preventivní prohlídce u svého praktika. Diabetici a lidé s vysokým krevním tlakem by podle odborníků měli vyšetření absolvovat alespoň jednou ročně. Praxe je však často jiná. Zatímco o rizicích spojených s vysokým cholesterolem či krevním tlakem lidé většinou vědí, bílkovina v moči bývá velkou neznámou. Vyšetření tak podstoupí jen zlomek pacientů, což se netýká jen České republiky. Celý článek
Ecole de Paris ve Valdštejnské jízdárně
Venku je v tomto zimním období často nevlídno, a to je ideální čas na návštěvu galerie. Proto vás chci pozvat do Valdštejnské jízdárny na výjimečnou výstavu “École de Paris: Umělci z Čech a meziválečná Paříž”, která se zaměřuje stopu českého umění v meziválečné Francii.
Mezi vystavovanými umělci najdeme jména jako Georges Kars, Othon Coubine nebo François Zdeněk Eberl. Výstavu můžete navštívit do 2. března 2025. Celý článek
Podvodníci loni stočili neuvěřitelných 1,6 miliardy kilometrů
Trh s ojetými automobily v České republice se ani v roce 2024 nevyhnul rozsáhlým podvodům. Podle kvalifikovaného odhadu sdružení SOVA (Sdružení na Ochranu Vlastníků Automobilů) bylo na tachometrech prodaných vozidel stočeno zhruba 1,6 miliardy kilometrů.
Tento údaj je založen na faktu, kdy z celkového počtu 671 000 prodaných ojetých vozů mělo podle průzkumu společnosti CarVertical přibližně 4–5 % stočený tachomer, a to při průměrné hodnotě stočení 50 000 km. Celý článek
Až 9 z 10 infekcí krku způsobují viry, na které antibiotika nefungují
Antibiotika jsou velmi důležitá a jde o klíčový prvek medicíny. Rezistence bakterií vůči antibiotikům však představuje jednu z nejtěžších výzev medicíny 21. století.
V posledních letech se nejen v České republice rozmohlo nadužívání a nesprávné užívání antibiotik, což zvýšilo nárůst rezistentních kmenů způsobujících obtížně léčitelné infekce. Spotřeba antibiotik v Česku rapidně stoupá a řadíme se mezi státy s největší spotřebou v rámci Evropy. Podle Světové zdravotnické organizace (WHO) jde o jednu z nejvážnějších hrozeb pro veřejné zdraví. Celý článek
Přijměme odpovědnost za své zdraví. Přehled prevence na rok 2025
Nový rok přináší nové příležitosti, jak pečovat o své zdraví. Chcete-li mít jistotu, že nezapomenete na žádná důležitá vyšetření, která mohou včas odhalit vážná onemocnění, právě leden je ideálním měsícem, kdy si naplánovat všechny preventivní prohlídky. S hlídáním termínů pomáhá již třetím rokem mobilní aplikace Preventivka od neziskové organizace Loono.
„Přestože se čísla návštěvností některých preventivních prohlídek začínají postupně zvyšovat, stále je v České republice zanedbává až 75 % lidí, přestože díky nim můžeme objevit nemoci ještě v bezpříznakovém stádiu, což výrazně zvyšuje šance na úspěšnou léčbu,“ vysvětluje MUDr. Kateřina Šédová, zakladatelka neziskové organizace Loono, která se osvětě o prevenci věnuje již od roku 2014. Celý článek
Zimomřivost může značit vážné onemocnění
Během zimních měsíců chodíte s několika vrstvami oblečení, ale přesto vždy drkocáte zuby. Máte stále studené ruce a nohy. Je vám zima dokonce i když jste ve vnitřních vytopených prostorách. Sedí na vás nějaký z těchto popisů?
Stav, kdy je někomu stále zima, se nazývá zimomřivostí. Vzniká často jako následek onemocnění, nedostatku vitamínů či minerálů, ale také jako nežádoucí účinek některých léků. Obecně jsou na zimomřivost náchylnější ženy. Farmaceutka Lívia Peštová z lékárny Dr. Max ve Vranově nad Topľou vás provede základními informacemi o zimomřivosti.
Zimomřivost jako příznak onemocnění Celý článek