Indiánská vejce: delikatesa označovaná jako superpotravina

Indiánská vejce jsou označována jako super potravina. Mají vyvážený poměr nutričních látek, které tělu dávají to, co si samo nedokáže syntetizovat. Skořápku mají přirozeně zbarvenou do tyrkysové, zelené či čokoládově hnědé.

Ta, která dodává na český trh společnost OVUS – podnik živočišné výroby spol. s r.o. z blízkosti Slaného u Kladna, dostala název Indiánská vejce. Tato unikátní vajíčka jsou součástí produktové řady OVUS Premium. „Tento jedinečný produkt živočišné říše má své kořeny až u kurů chovaných jihoamerickými indiány v oblasti rozkládající se přibližně na území dnešního Peru a Chile. Celý článek →

Známé osobnosti bojují proti bezmoci

Ondřej Brzobohatý, Matěj Ruppert, Thom Artway, Barbora Poláková, Tonya Graves a jiní vystoupí 25.10.2018 od 20 hodin v Pražské křižovatce na prvním charitativním koncertu spolku ALSA, z.s. Společně proti bezmoci.

Výtěžek koncertu je věnován na podporu pacientů s ALS.

Celý článek →

Některé léky v lékárnách stále chybí

ČLnK upozorňuje na další nedostatkové léky v českých lékárnách: Chybí více než 90 léků včetně přípravku do běžných chemoterapeutických schémat. 

Podle srpnové analýzy ČLnK chyběly v lékárnách nejen nahraditelné léky na průjem či prostatu, ale i velmi těžko zastupitelné či dokonce nenahraditelné léky na virové infekce očí či rakovinu prsu.  Během měsíce srpna nahlásili lékárníci ze všech regionů celkem 93 výpadků léků. Jedná se o léky, které v lékárnách reálně chyběly a nemohly tak být pacientům vydávány. Nejčastěji chyběl Celý článek →

Může operace šedého zákalu prodloužit život?

Šedý zákal neboli katarakta způsobuje starším lidem značné problémy v každodenním životě. Odstranění katarakty chirurgickým zákrokem přitom není obtížné a většině pacientů navrátí samostatnost i šanci na spokojený a aktivní život. Podle nejnovější studie může navíc operace šedého zákalu seniorům dokonce prodloužit život. 

Operace je v současné době jedinou možností léčby šedého zákalu. Oční chirurg při ní odstraní zakalenou čočku a nahradí ji umělou. Starý mýtus, že zákal musí před operací nejdříve dozrát, dávno neplatí. Naopak, čím dříve zákrok podstoupíte, tím méně komplikací riskujete. Na operaci byste měli jít už ve chvíli, kdy se projeví první známky zhoršeného vidění. Udává se, že katarakta nejčastěji vzniká stárnutím oka, obvykle se objevuje po 65. roce věku. Přesné příčiny jejího vzniku však dosud nikdo neobjasnil. Celý článek →

Jak správně připravit steak?

Připravit steak je možné několika způsoby. Někteří z nás preferují obyčejnou pánev, jiní ji kombinují s troubou, někdo se nemůže nabažit steaku opečeném na grilu. Jak správně postupovat, abychom si šťavnatý steak připravili doma?

Poradí vám Peter Halák, šéfkuchař Pohostince Karlín. Ještě než se pustíme do přípravy steaku, je důležité myslet na několik zásad. Čerstvé maso bychom měli zejména v letních dnech udržovat v lednici nebo na obdobném chladném místě s konstantní teplotou. To se však mění před samotnou přípravou masa – nejlepší je nechat ho zhruba hodinu před zpracováním povolit při pokojové teplotě, aby pro něj výrazný teplotní rozdíl nebyl příliš velkým zásahem. Jednotlivé porce masa by za syrova měly vážit zhruba 200 g. Spousta z nás řeší také otázku marinování masa. Celý článek →

Když tělo a mysl trpí, odpovězte pohybem a tréninkem paměti!

Každý osmý občan v seniorském věku trpí Alzheimerovou chorobou. Ve věku nad 85 let je postižen touto nemocí téměř každý druhý. Přesto se této neléčitelné stařecké nemoci, jak se často „Alzheimeru“ přezdívá, dá předcházet.

Z výzkumů z posledních let vyplývá, že mentální a fyzická aktivita může přispět k udržení duševního zdraví i fyzické kondice v pokročilém věku. Nezisková organizace Právě teď! o.p.s. pořádá 24. září nejen pro seniory v Základní škole Poláčkova v Praze 4 mezigenerační akci ZáříME, na které si mohou účastníci s pomocí odborníků protáhnout tělo i osvěžit svou mysl. Celý článek →

Adiktologie „slaví“ 70 let od zahájení léčby závislostí v Apolináři

Před 70 lety, 7. září 1948, zahájilo pod vedením MUDr. Jaroslava Skály v budově u kostela sv. Apolináře činnost protialkoholní oddělení Psychiatrické kliniky 1. lékařské fakulty Univerzity Karlovy a Všeobecné fakultní nemocnice v Praze.

Oddělení se postupně rozšiřovalo a vznikaly zde unikátní léčebné programy, většinou první svého druhu v České republice, ale i ve světě. Například první protialkoholní záchytná stanice (1951) nebo ambulance pro závislosti u dětí (1957). „V roce 1997 přibyl první oficiální metadonový substituční program na území ČR a o pět let později ambulance pro pacienty závislé na nealkoholových drogách. Svoji činnost zde od roku 1948 provozuje také KLUS, Celý článek →

Jak postupovat při hledání lékaře? Začněte u známých, s problémy pomůže pojišťovna

Sehnat nového praktického lékaře je, především v menších obcích, velmi problematické. Počet praktických lékařů v tuzemsku je dlouhodobě nedostatečný, současní lékaři navíc stárnou. Pacienti, obzvláště ti starší, pak mají velké problémy s hledáním lékaře nového.

Pomoci mohou známí i internetové databáze. Zákonnou povinnost zajistit svým pojištěncům praktického lékaře v příslušné vzdálenosti má pak pojišťovna. Nedostatečný počet lékařů v České republice je dlouhodobým problémem. Stárnutí současných lékařů a nedostatek těch, kteří by je ve funkcích nahradili, se přitom konkrétně praktických lékařů dotýká zásadně. Dle údajů České lékařské komory Celý článek →

Pivovar Velké Popovice hostí na konci září tradiční Klobáskofest

V rámci letošních Dnů českého piva pořádá pivovar Velké Popovice v sobotu 29. září již šestý ročník oblíbeného Klobáskofestu pro všechny milovníky dobrého jídla, piva a řemesla.

V malebném pivovaru nedaleko Prahy si vychutnají spoustu klobásových a jiných dobrot, čerstvé pivo Velkopopovický Kozel, speciální prohlídky pivovaru a bohatý doprovodný program plný hudby a soutěží. Celodenní Klobáskofest proběhne ve Velkých Popovicích od 10 do 17 hodin a  jako každoročně nabídne ochutnávku regionálních klobáskových specialit s tradiční soutěží O nejlepší klobásku. Celý článek →

Vitamin K – pomocník, o kterém víme málo

Krvácíte z nosu a špatně se vám hojí modřiny? Nebo máte časté zlomeniny bez zjevné příčiny? Pokud jste alespoň jednou odpověděla ano, měla byste zbystřit – možná vám chybí vitamin K.

„Vlastně bychom měli hovořit o skupině vitaminů K, protože rozlišujeme tři druhy: K1, K2 a K3. Vitaminy skupiny K jsou rozpustné v tucích (třeba jako vitamin A) a každý druh má jinou úlohu v lidském organizmu“, vysvětluje MUDr. Jana Čepová, PhD., z Ústavu lékařské chemie a klinické biochemie, 2. LF a  FN v Motole. Celý článek →