Archiv rubriky: Výživa

Trápí vás pupínky i v dospělosti? Víme, jak na to

Pro někoho jejich výskyt končí s obdobím puberty, jiní se ale trápí dál. Výskyt problémů už sice není tak intenzivní, ale občas se někde objeví nějaká ta nedokonalost. Co s tím?

Nejprve je potřeba si ujasnit fakta, nejedná se o pravé akné jako jsme zažili v pubertě, jedná se spíš o občasný výskyt problematických partií, ať už se jedná o pupínky nebo hrubou kůži na obličeji. Zkrátka každá máme období, kdy se pleť chová všelijak, jen ne tak, jak očekáváme.

Co je příčinou?

Příčinou bývá stres, nezdravý životní styl a hormonální nerovnováha. Ale co s tím? Asi každá máme období, kdy máme před menstruací či vysadíme antikoncepci, a pleť si dělá co chce. Jindy, přestože všude čteme, jak žít harmonicky, si rveme vlasy – nestíháme, potřebujeme toho ještě tolik udělat, ponocujeme, v rychlosti se nacpeme bagetou a spláchneme Celý článek

Jak si správně osladit život

S příchodem mrazivých dnů a úbytkem sluníčka roste i naše potřeba vylepšit si náladu a doplňovat energii sladkostmi. Chceme-li si osladit život a současně přitom i zpestřit pitný režim, máme možnost vybrat si ze široké nabídky džusů, limonád a dalších nealkoholických nápojů.

Sacharidy (jinak také cukry, uhlohydráty, uhlovodany) jsou jednou z hlavních živin, představují přirozenou složkou lidské stravy. Měly by organismu dodat až 60 procent celkové energetické potřeby. Většinou příjmu by měly tvořit takzvané složené sacharidy neboli polysacharidy (např. vláknina, škrob), zhruba desetinu by pak měly zajišťovat jednoduché cukry, tedy například bílý cukr.

Kolem sladidel v nápojích ale panuje řada mýtů. Pojďme se na ně podívat blíže.

Mýtus 1: Hnědý cukr je zdravější než bílý Celý článek

Začněte nový den zdravě

Vstup do Nového roku se pro mnohé vyznačuje řadou předsevzetí. Pro někoho taková předsevzetí znamenají najít si novou práci, pro jiné strávit více času s blízkými a pro mnohé slib začít žít zdravěji, více sportovat a tomu přizpůsobit i svůj jídelníček.

Mlékárna Valašské Meziříčí uzavřela spolupráci s mladým talentovaným sportovcem Jiřím Sýkorou, který podporuje zdravý způsob života. K tomu nyní přináší dva vyvážené a lehké recepty za použití bílého jogurtu. Tyto pokrmy jsou vhodné jak pro snídaní, tak i svačinku.

Lehké fitness lívanečky Celý článek

Novoroční hubnutí vyžaduje zdravý rozum aneb P.F. 2017

Přelom roku je časem bilancování a nových předsevzetí. Ti z nás, kteří mají nějaké to kilo navíc, si často slibují, že tentokrát už určitě zhubnou. A tak začátkem ledna začnou s radikální redukční kůrou, nejlépe doplněnou nějakým zaručeným zázračným přípravkem, který jim pomůže nadbytečné kilogramy vyhnat.

Jenže – zázraky se nedějí…

Jistě, v prvním týdnu jde obvykle váha dolů, ale pak se zastaví, jako by byl porouchaná. Co teď s tím? No, dejte osobní váze volno, ať si rozmyslí, jak (si) Vás lépe vážit. Schovejte ji třeba do skříně. Uvařte si šálek dobrého čaje, vezměte papír a tužku, sedněte a začněte bilancovat a plánovat.

List papíru rozdělte na dvě svislé poloviny. Nejdříve Celý článek

Mlsný tip na silvestrovskou párty

Vánočka, cukroví a kapr jsou stálice na vánočním stole, ale proč na Silvestra nerozehrát neotřelý chuťový koncert? Jemně vyzrálý sýr Rougette speciálně k rozpékání bude tou pravou vypečenou dobrotou pro vánoční hostinu, silvestrovskou párty s přáteli i romantickou večeři ve dvou. Stačí rozpálit troubu a během chvilky můžete servírovat podle některého z našich receptů.

Rougette rozpékací sýr s medem, ořechy, fíky a pečenými hruškami Celý článek

Myslete na své zdraví i v roce 2017

Urologické potíže nejsou pouze doménou starších mužů, ale týkají se všech nezávisle na věku a pohlaví. Jak o své urologické zdraví v novém roce lépe pečovat prozradí následující tipy odborníků z České urologické společnosti. 

1. Dostatečný pitný režim

Za normálních podmínek se doporučuje vypít denně alespoň 2 l tekutin a jejich příjem rovnoměrně rozdělovat do menších dávek. „Nedostatek tekutin mj. výrazně zvyšuje riziko vzniku ledvinových kamenů či zánětu močových cest,” varuje  doc. MUDr. Jan Krhut, Ph.D. z FN Ostrava a dále dodává: „Základem pitného režimu by měla být voda, slabé čaje a minerálky. Sladké limonády jsou jednak kaloricky zatěžující a často s obsahem nevhodných chemických stabilizátorů a barviv.”

2. Zdravý životní styl Celý článek

Desatero prevence vzniku diabetu

V České republice bylo v loňském roce evidováno 928 tisíc lidí trpících diabetem a tato čísla neustále rostou. Podle odhadů odborníků by v roce 2035 mohl cukrovkou trpět dokonce každý desátý obyvatel Česka! Většina pacientů (asi 92 %) má diabetes 2. typu, který souvisí s nezdravým životním stylem. A právě počet těchto diabetiků v posledních letech přímo raketově stoupá.

Přitom 8 z 10 případů diabetu 2. typu by se dalo předejít změnou životního stylu – vyšší fyzickou aktivitou a změnou životosprávy. Jak málo vlastně stačí k prevenci tohoto onemocnění přiblíží v přiloženém desateru lékařka Diabetologického centra Interní kliniky 1.LF UK a ÚVN Praha, As. MUDr. Jarmila Jirkovská.

1)  Zamýšleli jste se nad otázkou, jak trávíte běžné dny a čemu věnujete čas? Plánujte úkoly ve vlastním životě tak, aby Vás vždy alespoň trochu bavily. Najděte si cíl, proč chcete provést třeba i malou změnu životního stylu a směřujte k němu s rozmyslem. Pak můžete mít radost z dosažení dlouhodobějšího úspěchu.

2)  Zajímejte se o vlastní zdraví, buďte aktivní, ptejte se svých zdravotníků na informace, které potřebujete vysvětlit. Celý článek

5 zimních zlozvyků, které z nás vysávají energii

Tíživá únava, nechuť k jakékoliv aktivitě a neschopnost „nastartovat“ mozek.  Ano, podzim a zima jsou obdobím útlumu, přípravou přírody na zimní spánek. Nedostatek slunečního svitu, chladné a často deštivé dny působí po příjemném babím létě na většinu z nás trochu neutěšeně. Nesvádějme však vše jen na počasí venku a zameťme si napřed před vlastním prahem.

Okolním podmínkám často zbytečně podléháme a vlastním jednáním únavu ještě zhoršujeme. Jaké zlozvyky nám na v tomto období ubírají nejvíce energie a jak se s nimi vypořádat? Možná se v 5 zlozvycích sami najdete a pak je snáze odstraníte.

1.      Nedostatek pohybu a čerstvého vzduchu

Obecně s podzimem a zimou méně sportujeme, vymlouváme se na špatné počasí, dřívější západ slunce a vůbec se nám tak nějak „nechce“. Dobrá, venku možná není hezky, ale to přece ještě není důvod k tomu sedět doma! Ani sychravé počasí by nás nemělo odradit od procházky v přírodě nebo po městě, půlhodinka denně nás nezabije. Běžecké boty na hřebík také rozhodně nevěšte. S dobrou výbavou se nenachladíme a  Celý článek

Tipy na vánoční recepty

Dnešní doba přeje novinkám a variacím tradičních pokrmů. Mlékárna Valašské Meziříčí jako producent kvalitních mléčných výrobků rovněž přichází s lehčí a zdravější variantou kapra s bramborovým salátem, a k tomu také něco sladkého na zub.

Kapr na štědrovečerní tabuli a k tomu bramborový salát je již český vánoční zvyk po dlouhá léta. Recept na vánočního kapra, tedy kapr smažený v trojoobale pochází z Rakouska a ve svých kuchařkách jej uvádí například česká buditelka a spisovatelka, autorka kuchařek, básní a divadelních her Magdalena Dobromila Rettigová. Dodnes je známá především jako autorka knihy Domácí kuchařka. Do českých kuchyní se však rozšířil obalovaný kapr až ve století dvacátém. Napomohla tomu tehdejší obliba smažených jídel a příznivá cena vánočního kapra. Dnešní doba přeje novinkám a variacím tradičních pokrmů. Mlékárna Valašské Meziříčí jako producent kvalitních mléčných výrobků rovněž přichází s lehčí a zdravější variantou kapra s bramborovým salátem, a k tomu také něco sladkého na zub.

Tipy a recepty z Mlékárny Valašské Meziříčí:  Celý článek

Alternativy ve stravování? Ano, ale s rozumem!

Alternativní výživa představuje způsob stravování, který se liší od běžného, a často i lékaři doporučovaného jídelníčku. Odborníci radí brát ji pouze jako inspiraci, protože při plném dodržování některé z radikálních alternativ nedostává tělo všechny potřebné živiny.

To může mít negativní vliv na fungování a vývoj organismu nejen u dětí.

Alternativní stravování − proč ANO
Na rozdíl od diety jsou alternativní směry zpravidla spojeny s životní filozofií, jejímž cílem je dosažení rovnováhy s přírodou a celostní přístup k člověku. Jejich dodržování tak není spojeno s úzkostí a pocitem sebeomezování. Naopak vede k větší spokojenosti a vnitřnímu klidu.
Obecně je možné konstatovat, že stravování podle alternativních způsobů vede k nižšímu BMI a nižšímu výskytu srdečně-cévních onemocnění. Z pozitivních důsledků můžeme jmenovat také nižší hladinu „špatného“ LDL cholesterolu a vyšší hladinu „dobrého“ HDL cholesterolu. „Samozřejmě záleží na daném způsobu stravování, ale často je alternativní výživa spojena s vyšším příjmem vlákniny a potravin rostlinného původu. Jejich zařazení Celý článek