Nejlepší chléb se peče v Moravské Třebové a v Brně

Letošní národní soutěž „Chléb roku 2013“ se uskutečnila 6. června v Pardubicích, v rámci tradiční pekařské slavnosti Dny chleba. Vítězem kategorie „Konzumní chléb roku“ se stal chléb z pekárny Moravec, Moravská Třebová. V kategorii „Řemeslný chléb roku“ zvítězil chléb z pekárny Hepek společnosti Penam, Brno.

Pekařské firmy z celé ČR přihlásily do soutěže celkem 42 vzorků chleba. Soutěžilo se ve dvou kategoriích: o nejlepší konzumní chléb z průmyslových pekáren a o nejlepší řemeslný chléb, který je vyráběný s vyšším podílem ruční práce. Již 19. ročník prestižní pekařské soutěže o nejlepší chléb České republiky uspořádal Podnikatelský svaz pekařů a cukrářů v ČR.

Trend rostoucí nabídky pekárenských výrobků od lokálních dodavatelů je podpořen také spoluprací společnosti Tesco s národní soutěží Chléb roku. Tu pořádá Podnikatelský svaz pekařů a cukrářů v ČR a Tesco je strategickým partnerem.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *