Archiv rubriky: Ze života

Krok za krokem: Jak vykostit kapra, stáhnout z kůže, zbavit šupin a především „ypsilonkových“ kůstek?

Vánoce jsou za dveřmi a k svátkům samozřejmě patří i kapr. Kapra je třeba nejdříve správně zbavit šupin, vykostit, vykuchat a připravit filety. A to nejdůležitější! Zbavit ho kůstek, které se tak rády zapichují do krku.

Blíží se Vánoce a příprava kapra nás pravděpodobně nemine. Kdo miluje ryby, tak ví, že nejlepší jsou bez kostí. Vykostit kapra je ovšem oříšek i pro zdatné kuchaře. Nakonec to ale zvládne každý, jen musíte vědět, jak na to. Jak na to nám řekl šéfkuchař Milan Václavík z brněnské restaurace Tivoli. Celý článek

Sváteční úrazy: pozor na rachejtle, olovo i smažení vánočního kapra

Popáleniny patří k nejčastějším poraněním, která vzniknou během vánočních svátků a novoroční noci. Záchranáři v tomto období každoročně vyjíždějí ke stovkám lehce i těžce zraněných pacientů. A jak postupovat, dojde-li k úrazu?

K popálením dochází nejčastěji v oblasti obličeje a končetin. „V období Vánoc a Silvestra ošetřujeme nejvíc popálených klientů v roce – na vině bývá rozpálený olej od smažení kaprů, ale také neodborná manipulace s ohňostroji. Zima je také obdobím vyššího počtu řezných ran, které si lidé přivodí nešťastným pádem při bruslení nebo lyžování,” vyjmenovala Iva Bílková, hlavní fyzioterapeutka FYZIOkliniky, kde se mimo jiné věnují hojení pomocí aplikace rázové vlny. Celý článek

Pozor na rybí kosti

V prostějovské nemocnici odstraňovali zapíchnutou rybí kost i dvouletému dítěti. Tyto nehody nesmí lidé podceňovat, apeluje před Vánocemi primář ORL

Přibližně patnáct případů uvíznutých kostí v krku řeší každoročně o vánočních svátcích Nemocnice AGEL Prostějov. Nepříjemná událost se nevyhýbá ani malým dětem, u kterých je zákrok komplikovanější. Zatímco v průběhu roku na prostějovské pohotovosti tuto nepříjemnost řeší přibližně pětkrát za měsíc, v posledním prosincovém týdnu je to i patnáctkrát. Celý článek

Dejme seniorům možnost se rozhodnout

Stereotypizace a stigmatizace seniorů. Jejich označení jako ohrožené skupiny. Rozhodování státu a společnosti za zcela svéprávné osoby. To jsou skutečnosti, které daly impulz ke spojení neziskových organizací a pod taktovkou projektu Společná řeč (Člověk v tísni) vznikla jednotná tisková zpráva a vzkaz (nejen) médiím.

Organizace, které se na ní podílejí, poskytují seniorům různé druhy péče – od preventivní po pečovatelskou či ústavní. Stejně jako tyto služby jsou totiž různorodé potřeby a požadavky seniorů. Uvědomujeme si, že daná problematika je složitá, a že na její řešení nelze aplikovat jednoduchá východiska (jakkoliv se o to snažíme). Chceme ale nabídnout náš pohled a zkušenosti, příběhy z praxe.  Zhruba 60 000 lidí žije v domovech pro seniory. Ještě větší masa lidí je od března prakticky nepřetržitě a z větší části nedobrovolně zavřená v zařízeních i bytech, bez možnosti volby. Bez toho, aby se jich někdo zeptal na jejich názor a potřeby.

Celý článek

Předvánoční úklid bez bolestí zad? Je to možné

Psychickou i fyzickou pohodu během adventu a Vánoc si přeje každá hospodyňka. Je ale možné provádět fyzické úkony spojené s předvánočním úklidem tak, abychom své tělo ušetřili jednostranné zátěži a následných bolestí?

Ano, říkají fyzioterapeuti Nemocnice AGEL Valašské Meziříčí a radí, jak na to. „Naše záda musí při některých činnostech zvládat enormní zatížení,“ říká na úvod Mgr. Rostislav Skýpala, vedoucí fyzioterapeut Nemocnice AGEL Valašské Meziříčí. Jak jim tedy co nejvíce při fyzické aktivitě odlehčit? „Mohu vždy doporučit základní pravidlo, které se netýká jen úklidu v době vánočního adventu, ale celoročně. Při manipulaci s těžšími břemeny se snažíme mít napřímenou páteř a hrudník a současně postoj s nakročenou jednou nohou vpřed nebo mírně stranou, případně s malým pokrčením kolene,“ říká Mgr. Rostislav Skýpala, který dodává, že činnosti s rovnými zády bychom měli co nejvíce dodržovat u aktivit jako je vysávání, mytí oken, žehlení, nebo vaření. Celý článek

Jak si udělat hezké Vánoce?

V době adventu se za běžných okolností náměstí a veřejná prostranství plní stánky s punčem a cukrovím, avšak současná doba přináší zcela jiné podmínky pro předvánoční shon a nákupy.

Letošní advent je jiný, než všechny předešlé, ale to nám nebrání navodit si doma atmosféru klidu a rodinné pohody.

Spojit příjemné s užitečným

Patříte mezi ty, kdo si každý rok před Vánoci pomalu ani nesednou pro samý spěch s úklidem, nákupem dárků a přípravou sladkých dobrot? Tentokrát máte ideální příležitost udělat všechno jinak. Nebojte se poprosit o pomoc svou rodinu a společně strávený čas berte jako chvíle sblížení a zábavy. Celý článek

Tip na dárek: Co dát vaší kočce pod stromeček?

S Vánocemi přichází každoroční otázka – co dát pod stromeček partnerovi, rodičům, dětem nebo prarodičům. Zapomenout ale nesmíme ani na naše kočičí mazlíčky, vždyť ty si dárek přece také zaslouží.

Připravili jsme pro vás pár nápadů, se kterými zaručeně uděláte vašemu mazlíčkovi radost!

Dárek už k večeři

Je nejoblíbenější kratochvílí vaší kočky nikdy nekončící jezení? Pak jí udělejte radost ještě před příchodem ke stromečku a vystrojte jí pravou štědrovečerní hostinu. Můžete ji sami uvařit, dejte si ale pozor, abyste se nenechali vánoční atmosférou příliš unést a nenaservírovali vašemu miláčkovi něco, z čeho by se mu mohlo udělat špatně. Celý článek

Imunitní paměť osvěží zinek

Tělo má schopnost si pamatovat, s jakým virem v minulosti bojovalo. Pokud tělo napadne běžný patogen (vir či bakterie), se kterým se vypořádalo v minulosti už nesčetněkrát, relativně snadno si poradí. Někdy je ale důležité imunitní paměť trochu osvěžit.

Člověk se silnou imunitou má větší šanci, že si s patogenem dříve či později poradí. Pro lidi se sníženou imunitou (onkologičtí pacienti, diabetici, kardiaci, s obezitou atd.), kterých je v České republice nemalý počet, může mít jakékoliv onemocnění dramatičtější průběh a následky. Právě proto je důležité podporovat imunitu a imunitní paměť, aby tělo dokázalo rychle reagovat a minimalizovat škody. Celý článek

Pět tipů, jak nevšedně zabalit šperky pod stromeček

Vánoce se blíží a nastává čas balení dárků, to je pro někoho kreativní zábava, pro jiného nepříjemná součást předvánočních příprav.

K velmi častým vánočním dárkům patří šperky, na jejich balení si však troufne málokdo. Šperky tak často končí v unifikovaných dárkových krabičkách, i těm jde ale velmi snadno vdechnout osobitost a originalitu. Dárky samo balí kolem 70 procent Čechů, dvě procenta nebalí dárky vůbec a ostatní to nechávají na profesionálech. Ti, kteří se rozhodnou dárky zabalit sami, se každoročně rozhodují mezi balicím papírem nebo dárkovými taškami. Celý článek

Tip na dárek: Rakytníkové z Vysočiny

Netradiční dárek, který chutná a obsahuje řadu zdraví prospěšných látek. To jsou rakytníkové výrobky. Nejen na Štědrý den jimi můžete vyjádřit, že na blízkých, jejich zdraví a pohodě vám záleží. Dárky od srdce totiž nemusí být drahé, ani velké.

Letošní rok víc než jiné odhalil, že právě dobré zdraví je tím hlavním faktorem, který ovlivňuje naši spokojenost. Nevíte si rady, kterou z rakytníkových pochoutek vybrat? Jak a komu správně rakytníkový dárek vybrat, radí přímo jejich výrobce, společnost LUKA a.s.

Maximum biologicky aktivních látek v 100% rakytníkové šťávě

Chcete-li vytěžit maximum biologicky aktivních látek, které prospívají lidskému tělu, sáhněte po
100% rakytníkové šťávě. Obsahuje vysoké množství karotenoidů a provitamínu A. Mimo to je rakytník skvělým zdrojem snadno vstřebatelného vitamínu  C. Tato kombinace dělá ze 100% rakytníkové šťávy skvělého společníka pro chladné a náročné zimní dny, kdy se hodí posilovat imunitu před respiračními onemocněními všemi dostupnými prostředky. Celý článek