Mít hladinu hormonů v optimální rovnováze a harmonii je velice důležité pro kvalitu našeho života. Není to nich příjemného, když se potíte, padají vám vlasy, máte nadváhu nebo nepravidelnou a silnou menstruaci.
Existuje nespočet hormonálních léků, ale proč, když hormony můžete srovnat například cvičením či popíjením kávy? Celý článek
Jak se stravovat v létě abychom se cítili co nejlépe? Odborníci z Akademie léčivé výživy poradí jak na to!
Léto je v plném proudu a mnozí z nás jistě cítí, že si žádá změnu jídelníčku, ať už díky touze po štíhlejší postavě anebo zkrátka proto, že si to tělo žádá. Léto nám kromě skutečně teplého počasí přináší návrat přírodní i životní energie k jejímu vrcholu.
V tomto období si rádi vyjdeme do společnosti nebo posedíme někde venku, máme mnohem víc chuti do různých aktivit, sportu a celkově se uvolníme. Celý článek
Sůl nad zlato, nebo nad zdraví?
Pro lidský organismus nezbytná, pro naše chuťové pohárky mnohdy také. Konzumujeme ale sůl v dnešní době v rozumné míře, nebo je jí ve všech potravinách tolik, že našemu tělu spíše škodí?
„Doporučená bezpečná denní dávka soli je podle přibližně 6 gramů, Češi ale zkonzumují průměrně 16,5 gramu soli denně, tedy o 10 gramů více, než je doporučené,“ říká Bc. Blanka Procházková, nutriční odbornice společnosti Racio, která upozorňuje, že nadměrný příjem soli může způsobovat vážné zdravotní potíže kardiovaskulárního systému, ale i onemocnění ledvin či osteoporózy.
Sůl je pro člověka životně důležitá
Standardní, kuchyňská sůl se skládá z chloridu a sodíku, který patří k těm minerálním látkám, jež udržují naše tělo v chodu, přestože si je sami nedokážeme vytvořit. „Sodík má v lidském organismu za úkol regulovat vodní rovnováhu v těle a tvoří základ elektrolytu, ve kterém probíhají všechny životní projevy buněk,“ vysvětluje nutriční specialistka. Celý článek
I „smažák“ může být falšovaný
V rámci kontroly označování Státní zemědělská a potravinářská inspekce zjistila nevyhovující pokrm pod názvem „smažený sýr“, který nabízel podnik Maroko. Laboratorní analýza SZPI u odebraného vzorku pokrmu potvrdila, že profil triacylglycerolů neodpovídá mléčnému tuku, tedy že převážná část mléčného tuku byla nahrazena tuky rostlinnými. Celý článek
COOP Mobil: za nákupy je i limitovaná edice piva Velkopopovický Kozel Florian
V nové akci červen/červenec naleznou zákazníci 18 výrobků značek Opavia, Mattoni, Magnesia, Pepsi, RockStar, Birell a také specialitu.
Zákazníci, kteří v produktové akci koupí 3ks některého z výrobků získají 10 minut na volání do všech sítí. Specialitou je pivo Velkopopovický Kozel Florián, uvařené pouze pro prodejny COOP a věnované dobrovolným hasičům v České republice. Jde o historicky první podobnou spolupráci s tímto pivovarem, který vytvořil limitovanou edici určenou k prodeji jen na prodejnách COOP a do vyprodání zásob.
Letní kouzlo těstovin a kuřecího masa
Letní měsíce jsou pro mnohé příležitostí k setkávání se s přáteli u osvěžujícího pití a talíře dobrého jídla. Ideální volbou pro obědy či večeře do parných dní jsou těstoviny s kuřecím masem.
Z těchto často používaných, přesto neokoukaných surovin lze snadno a rychle uvařit odlehčené a rozmanité pokrmy. Drůbežářský závod Klatovy, druhý největší český zpracovatel kuřecího masa u nás, připravil pro své spotřebitele rychlé a chutné prázdninové recepty. Italská kuřecí pánev je novinkou, která poskytne strávníkům chutný zážitek, usnadní práci a tím ušetří drahocenný čas. Marinovanou ochucenou směs stačí zlehka osmažit či podusit a pro zjemnění chuti přidat sladkou smetanu. Nejlepší přílohou jsou různé druhy těstovin. Pokud si tento pokrm budete chtít ještě zpestřit, stačí přidat pár ingrediencí.
Recepty: Celý článek
Vymyslete recept a vyhrajte kuchařský kurz u Romana Pauluse
Lidl food challenge je kuchařská výzva pro blogery, kterou startuje 1. června společnost Lidl. Úkolem blogerů je vymyslet originální letní recept s použitím 3 zadaných ingrediencí. O výherci rozhodne porota ve složení – Roman Paulus, Marcel Ihnačák, Markéta Krajčovičová.
Společnost Lidl se rozhodla oslovit kreativní české blogery a přichystala pro ně už druhou kuchařskou výzvu. Podmínkou je, že recept musí být vytvořen z produktů prodejen Lidl a musí obsahovat 3 zadané ingredience. Originální recept s fotografií pokrmu můžou blogeři zasílat až do 30. června. Celý článek
Festival del Gusto Italiano představí na Kampě italské delikatesy
Od 4. – 7. června se náměstí Na Kampě v Praze stane dějištěm prvního ročníku Festivalu del Gusto Italiano, který nabídne milovníkům dobrého jídla gurmánský zážitek. Prodejci a výrobci italských specialit představí tradiční italské pochoutky z mnoha regionů, jako například Toskánsko, Sardinie, Tyrolské Alpy a další.
Každý den od 10:00 – 22:00 se Kampa promění v rušnou italskou čtvrť a návštěvníci se mohou těšit nejen na vybrané lahůdky, ale také na stylovou italskou hudbu, která celou akci doprovodí bohatým programem. Návštěvníci si budou moci užívat širokou paletu chutí a vůní, jež nabídne celkem 20 vystavovatelů. Nebude chybět oblíbené caprese, ryby a mořské plody z grilu, pravé italské risoto, čerstvé těstoviny nebo Celý článek
Grilovaný ananas naložený v tequile
Při výběru masa na gril jsou Češi konzervativnější, ale rádi experimentují s různými druhy ovoce a zeleniny. Populární je v současné době grilování banánů, plněných žampionů Portobelo se sýrem a piniovými oříšky nebo ananasu. Grilovaný ananas naložený v tequile podle receptu Zdeňka Pohlreicha je ideální sladkou tečkou. Připravíte ho za pár minut a budete na něj potřebovat:
1 zralý ananas
½ lžičky soli a čerstvě mletého pepře
4 kopečky kvalitní vanilkové zmrzliny
Na marinádu:
250 ml tequily
4 lžíce třtinového cukru
Šťáva ze 2 limet
Šťáva ze 2 pomerančů
1 červená chilli paprička, nadrobno
2 lžíce nasekaného koriandru
Ananas oloupejte, rozkrojte na čtvrtky Celý článek
Chcete zhubnout? Pozor na rychlé diety i hladovky, varují odborníci
Sluneční paprsky už pomalu ale jistě signalizují začátek plavkové sezóny. Miliony Čechů vybírají dovolenou a těší se k moři či k tuzemským vodám. Roste však i počet kilogramů, které se na poslední chvíli snažíme shodit. Jenže ne vždycky to jde tak, jak bychom chtěli.
Spousta z nás bojuje s jo-jo efektem, který se dostaví ještě před tím, než ztracená kila vůbec stihneme předvést. Nežádoucí efekt, který se projevuje nabytím ještě v průměru tří, čtyř kil navíc, trápí podle výzkumu až 80 % obyvatelů České republiky, kteří se snaží redukovat svou váhu, zejména pak ženy. Výživová poradkyně Martina Divišová z pobočky Naturhouse na pražském Florenci přináší díky dlouholeté praxi 4 funkční tipy, jak zhubnout a na co si dát pozor.
1. Žádné rychlé diety
Každá dieta, která slibuje rychlý výsledek, není založena na redukci tuků. Ve skutečnosti totiž dojde k úbytku svalové hmoty. Člověku se může sice zdát, že trochu zhubl, ale ne na dlouho. Celý článek