Vánoce jsou časem pohody, rodinných setkání a dlouhých večerů u prostřeného stolu. Zároveň ale představují období, kdy dostává trávicí systém pořádně zabrat – větší porce, tučnější jídla, sladké cukroví i sklenka alkoholu navíc.
Trávení má rádo rytmus a předvídatelnost. Vánoce mu ale servírují pravý opak – nepravidelné stravování, dlouhé pauzy střídající se s velkými porcemi, více tuku a cukru než obvykle a často také stres a méně pohybu. Žaludek se roztahuje a přetěžuje, vyprazdňování se zpomaluje a střeva se musí vyrovnávat se zátěží, kterou snášejí jen velmi obtížně. Jak tedy zajistit svátky bez pocitu těžkosti? Celý článek
SOUTĚŽ O VELKOU KNEDLÍKOVOU KUCHAŘKU
Velká knedlíková kuchařka vám dá 144 důvodů sejít se s rodinou u jednoho stolu. Odpovězte správně na soutěžní otázky a 2 výhercům zašleme knihu. Losování proběhne 6.1.2026.
Ideální kuchařská kniha je taková, která ve vás už při pouhém prolistování probudí chuť uvařit sobě i celé rodině něco dobrého. Má ve vás vzbudit touhu pochutnat si na jídle, které připravíte vlastníma rukama. Má vás unést do světa dobrot, v němž budete chtít experimentovat, zkoušet nové postupy a radovat se z maličkostí. Z těch, které dokážou přilákat rodinu ke společnému stolu a vytvořit okamžiky, na něž se nezapomíná. A přesně takové chvíle vám zpříjemní Velká knedlíková kuchařka. SOUTĚŽNÍ OTÁZKY:
Operace je při léčbě obezity jen první krok
Až čtvrtina české populace trpí obezitou, a toto číslo podle odborníků dál poroste. Vysoká váha přitom není jen estetický problém. Kila navíc můžou způsobit cukrovku, vysoký krevní tlak nebo třeba kardiovaskulární choroby.
Metodami, jako jsou diety nebo cvičení, ale dokáže trvale zhubnout jen každý desátý člověk. Kde nic jiného nepomáhá, představují naději bariatrické operace. Zákrok, při kterém se zmenší objem žaludku, už v Česku podstoupily desítky tisíc lidí. Každý rok jich zdravotnická zařízení zoperují asi 1 500. „Chirurgická léčba obezity je určená hlavně lidem s BMI nad 40 nebo s BMI nad 35 a přidruženými zdravotními problémy, jako je cukrovka, vysoký tlak nebo srdeční onemocnění, u kterých nezabírá konzervativní terapie,“ vysvětluje Veronika Frömlová z Centra léčby obezity SurGal Clinic. Celý článek
Proč vám káva, alkohol a mléko někdy nesednou
Ať už den začínáte šálkem espressa, večer končíte sklenkou vína, nebo si k snídani dopřáváte horký hrnek mléka, ne vždy tyto nápoje lidskému organismu zcela prospívají. Přestože pro většinu z nás představují drobné rituály každodenní potěšení, pro trávení jsou častokrát zátěží spojenou s nepříjemnými projevy.
Jak káva, alkohol a mléko působí na náš trávicí systém, proč tělo někdy reaguje přehnaně a co pomáhá jeho rovnováhu znovu obnovit? Na první pohled jde o zcela odlišné nápoje – jeden povzbudí, druhý uvolní a třetí bývá symbolem výživy. Všechny přitom výrazně ovlivňují činnost trávicího systému a jeho schopnost udržet rovnováhu. Načasování, množství i samotný organismus pak hrají roli v tom, jestli se konzumace obejde bez potíží, nebo spustí řetězec reakcí, které zkomplikují každodenní život. Celý článek
Dlouhověkost nezačíná v posilovně nebo v lékárně, ale ve střevě
Klíč k dlouhověkosti leží ve střevě. Zdraví tohoto orgánu ovlivňuje imunitu, metabolismus i psychickou pohodu, tedy faktory, které rozhodují o kvalitě a délce života.
Podle českých gastroenterologovů je prevence a péče o trávicí soustavu jednou z významných cest vedoucích ke kvalitnímu stáří. O pokrocích v medicíně včetně novinek v endoskopii, biologické léčbě a prevenci nádorů trávicího traktu diskutovaly stovky specialistů na 8. výročním kongresu České gastroenterologické společnosti (ČGS), kde zároveň oslavily 80 let oboru. „Trávení hraje klíčovou roli mezi faktory ovlivňujícími zdraví a dlouhověkost.“ Trávicí trakt je místem, kudy do těla vstupuje nejvíc cizorodých látek, a měli bychom proto přemýšlet o tom, co do sebe dostáváme. Biliony bakterií ve střevě ovlivňují metabolismus, produkci vitamínů i ochranných látek. Celý článek
Každý druhý Čech má nadváhu
Vyšší váha není jen estetický problém, výrazně zvyšuje riziko řady chronických onemocnění, od cukrovky přes vysoký krevní tlak a srdečně-cévní onemocnění až po některé formy rakoviny.
Nadváha a obezita patří v České republice k nejzávažnějším a nejrozšířenějším zdravotním problémům. Podle údajů Státního zdravotního ústavu trpí nadváhou nebo obezitou více než 60 procent dospělé populace. Navzdory rostoucí osvětě se většina lidí snaží nadbytečná kila řešit svépomocí, často bez viditelného nebo dlouhodobého efektu. Změna přístupu k léčbě obezity nebo hubnutí obecně, včetně podpory odborníků a moderní farmakoterapie, se stává klíčovým trendem nejen ve světe, ale i Česku. Celý článek
Tipy na podzimní knedlíky s dýní
Během podzimu se po letní přestávce, kdy vedou „lehčí“ jídla, opět dostávají ke slovu, tedy na naše talíře nejrůznější přílohové a sladké knedlíky.
S šéfkuchařem společnosti Knedlíky Láznička, Petrem Kosinerem, jsme pro vás připravili průvodce, díky kterému budete vědět, jaký druh dýně do kterého typu knedlíku použít.
Dýně muškátová
Její charakteristicky voňavá dužina ji předurčuje jako skvělou volbu pro všechny sladké dýňové variace. Syrová voní nasládle, lehce zemitě, s muškátovým akcentem, po němž dostala svůj název. Při vaření nebo pečení se její chuť i vůně ještě zvýrazní a připomíná kombinaci másla, medu a lískových oříšků. Celý článek
Září je rozhodující měsíc pro kondici vlasů
Září je obdobím, kdy vlasy přecházejí do klidové fáze a jejich padání dosahuje vrcholu. Zatímco běžně vypadne 50–100 vlasů denně, na podzim to může být několikanásobně více.
Odborník na vlasovou péči Tomáš Arsov upozorňuje, že právě nyní se rozhoduje o tom, jak budou vlasy vypadat po celý rok. „Po létě, kdy vlasy držely v růstové fázi, přichází biologický zlom. Najednou začínají hromadně uvolňovat vlasové folikuly a padání je viditelnější než kdykoli jindy,“ vysvětluje Tomáš Arsov. „Pokud v tomto období nasadíme cílenou péči, dokážeme přirozený proces výrazně zmírnit a vlasy podpořit, aby zůstaly silné a zdravé.“
Proč vlasy padají právě teď
Vlasy procházejí cyklem růstu, klidu a vypadnutí. V létě se drží déle v růstové fázi, aby chránily pokožku hlavy před sluncem. S nástupem podzimu se však větší množství vlasů přesouvá do fáze klidové a následně přirozeně vypadává. Tento proces se děje každoročně, ale protože jde o tisíce vlasů najednou, může být pro mnoho lidí stresující.
Doporučení Tomáše Arsova stojí na třech pilířích – podpoře vlasů zevnitř, péči o pokožku hlavy a šetrné rutině.
Praktické tipy do každodenní rutiny
- Vlasy netahejte, zejména když jsou mokré – jsou nejkřehčí.
- Vyhněte se utaženým účesům, které zatěžují kořínky.
- Masírujte pokožku hlavy, aby se podpořilo prokrvení a vstřebávání živin.
- Používejte hydratační spreje nebo masky, aby si vlasy udržely pružnost.
Celkový životní styl hraje roli
Padání vlasů může zhoršovat i stres, nedostatek spánku nebo nevhodná strava. „Vlasy jsou zrcadlem našeho celkového zdraví. Pokud tělo oslabí stres nebo chybějící živiny, projeví se to právě na účesu,“ dodává Arsov. Proto je ideální propojit vlasovou rutinu s celkovou péčí o tělo – dostatek vitamínů, pravidelný pohyb a vyvážená strava mohou udělat zásadní rozdíl.
Ačkoli je podzimní padání vlasů přirozený proces, správná péče dokáže jeho dopady výrazně omezit. Kombinace podpory zevnitř, výživy pokožky hlavy a šetrné rutiny je klíčem k tomu, aby vlasy zůstaly silné, husté a zdravé i během zimních měsíců.
Marta Molínová
Foto: Adobe Stock
Trávicí obtíže, které přetrvávají? Na vině může být vysoká hladina kortizolu
Stejně jako se stres negativně podepisuje na naší psychice či kardiovaskulárním zdraví, zásadně oslabuje i činnost střev. Ať už jde o krátkodobé působení noradrenalinu či dlouhodobě zvýšenou hladinu kortizolu, trávicí trakt je vystaven zátěži se znatelnými následky.
Nadměrný stres zvyšuje také riziko rozvoje celé řady chronických onemocnění trávicího systému, jež výrazně narušují kvalitu života a každodenní fungování. Jak moc jsou nervová soustava a střeva provázané? Jaké klíčové procesy stresové hormony narušují? A čím obohatit stravu v případě IBS? Celý článek
Trápí vaše dítě „školní bříško“?
Zářijový návrat do školních lavic s sebou přináší nejen opětovné setkání se spolužáky a nové učebnice, ale také rýmy, virózy nebo angíny. Může za to jak pobyt ve větší skupině dětí, tak také stres z odlišného denního režimu, z kolektivu a nových povinností.
Dlouhodobý tlak a oslabená imunita jsou totiž spojené nádoby. Víte, proč psychická nepohoda ovlivňuje dětskou imunitu? Jak dětem pomoci stres zmírnit? A čím obranyschopnost podpořit?
Psychika má na imunitu větší vliv, než si myslíme
Letní prázdniny končí a první školní den ťuká na vrátka. Ať se jedná o dítě na druhém stupni nebo nadšeného prvňáčka, začátek školního roku představuje pro všechny významnou změnu. Najednou je potřeba vstávat s budíkem, spěchat do školy, úspěšně zvládnout pobyt v kolektivu i probíranou látku nebo také náhlou změnu denního režimu. To s sebou přirozeně přináší také značnou míru stresu, která může mít negativní vliv na obranyschopnost organismu školáka. Celý článek