Pečená husa s přílohou (knedlíky nebo bramborové placky) patří mezi zaručené speciality tuzemské kuchyně a je také nedílnou součástí tradic spojených se zimním obdobím, tedy svátkem sv. Martina (Svatomartinská husa) a později Vánoc jako Svatoštěpánská husa.
Husa domácí patří mezi nejstarší domestikovanou drůbež. Někteří archeologové datují počátky jejího chovu v Evropě již do mladší době kamenné. V souvislosti s trendem posledních let využívat co nejvíce lokální suroviny, přibývá obchodníků, kteří nabízejí na sváteční stůl husu z českých chovů. Pro chovatele jsou svatomartinské slavnosti vrcholem sezóny a jeden z hlavních zdrojů příjmů. Letošní rok je kvůli probíhající pandemii koronaviru jiný. Celý článek
Fibrilace síní je častou příčinou mozkové mrtvice, až u 40 % lidí probíhá bez příznaků
Fibrilace síní neboli česky míhání síní patří v současné době k nejčastějším poruchám srdečního rytmu. Aktuálně se s fibrilací síní potýká přibližně 6 milionů Evropanů. Počet pacientů stále roste a do budoucna se očekává až jejich zdvojnásobení.
Fibrilace síní se může projevovat u každého pacienta jinak, až u 40 % je ale průběh bezpříznakový a o nemoci nemusí vůbec vědět. Ačkoliv samotná fibrilace síní nebývá pro pacienty život ohrožující, podstatným nebezpečím je zhruba pětkrát vyšší riziko cévní mozkové příhody čili mrtvice, zapříčinit může i srdeční selhání. Celý článek
Příběh vodní kapky aneb Odkud se bere voda, kterou pijeme?
Vodu považujeme za samozřejmost, nijak zvlášť nad ní nepřemýšlíme, přitom stojí za povšimnutí…
Někdy si voda najde cestu do hloubek nikoliv desítek, ale stovek až tisíců metrů
pod povrchem a pak se může stát, že se jí cesta zpět za slunečním světlem z nějakého důvodu uzavře – voda se ocitne doslova v pasti, zůstane izolovaná od dění na povrchu po stovky tisíc až miliony let. A když ji člověk dostane opět na povrch, například vrtem, nestačí se divit, jak se původně dešťová voda změnila. Celý článek
Říká se, že muži nestárnou, jenže…
Obelstít roky se bohužel nemůže podařit ani pánům tvorstva, a tak i na nich zub času postupně zanechá své otisky. Projevy stárnutí lze však alespoň zmírnit.
Podívejte se, jak si i bez elixíru mládí zachovat svěžest a zdraví…
Prostata, postrach padesátníků
Potíže jako je časté močení, noční běhání na WC, slábnoucí či přerušovaný proud moči nebo náhlá potřeba na močení postihují přibližně 40 % mužů po padesátce. Může za to obvykle takzvaná benigní hyperplazie prostaty neboli BHP, vznikající jako důsledek změn hladiny testosteronu i špatné životosprávy. Uvnitř prostaty navíc věkem přibývá počet svalových a vazivových vláken, což podporuje zvětšení této předstojné žlázy, Celý článek
Výrobce plechových hraček KOVAP představí na Designbloku tradiční výrobní postupy i designové a produktové novinky
Výrobce plechových hraček s tradicí od roku 1946, východočeská firma KOVAP, se letos poprvé představí na výstavě českého designu Designblok.
Kromě ukázek z výroby a novinek ve vizuální identitě i obalech uvidí návštěvníci exkluzivně také prototyp zcela nové hračky, vytvořené úspěšnou produktovou designérkou Lenkou Svatošovou.
Správná péče o pleť po padesátce
5 kroků, jak si udržet svou pleť, co nejdéle zdravou a svěží radí česká Kosmetika Capri.
Přichází podzim a my Vám poradíme, jak správně o svoji pleť pečovat právě v tomto období. S přibývajícím věkem naše pleť ztrácí elasticitu a kolagen. Je tedy potřeba velmi pečlivě se o ní starat. Časy, kdy stačil denní krém už jsou dávno pryč. Čím jsme starší, tím se tvoří výraznější vrásky, pleť je náchylná ke zčervenání, rozšířeným žilkám, silné dehydrataci. Okolo padesátky je každá žena ovlivněna menopauzou. Tedy úbytkem produkce ženských hormonů. Pleť se výrazně mění a je potřeba s tím počítat. Kosmetika z kozího mléka, tvarohu, syrovátky, kolostra nám může výrazně pomoci. Proč?
Spokojená střeva versus častý problém dnešní generace jménem zácpa a hemoroidy
Nepříjemné bolesti břicha, nevolnost, střevní obtíže, jako jsou nepopulární zácpa a obávané hemoroidy. To vše může mít na svědomí nevyvážená střevní mikroflóra a nesprávné fungování střev.
Přestože je optimální denní dávka vlákniny okolo 25–30 g, Češi průměrně konzumují ani ne polovinu. Nedostatečná konzumace vlákniny a probiotik, nezdravý životní styl a málo pohybu mohou výrazně přispívat k rozvoji celé řady neduhů, jako jsou například zácpa a hemoroidy. Zácpa se objevuje u více než 15 % dospělých a dokonce u 30–40 % lidí nad 65 let, může být také jednou z příčin vzniku hemoroidů. Celý článek
Chalupa je druhý domov i pro vašeho čtyřnohého miláčka
Řada Čechů tráví během léta víkendy a dovolené na chatě či chalupě. Jednou z výhod takové dovolené je i to, že na ni bez problémů můžete vzít své čtyřnohé kamarády.
Pokud s vámi váš domácí mazlíček cestuje na chatu či chalupu pravidelně, jistě už máte celou související logistiku v malíčku. Jestliže však letos cestujete se psem či kočkou poprvé, nenechejte nic náhodě a důkladně se připravte. Samozřejmostí je nabalit mazlíčkovi na cestu dostatek jídla, pamlsků, jeho pelíšek a oblíbené hračky. „Pokud s sebou psa či kočku berete na chalupu poprvé, vezměte jim pelíšek a hračky z domova. Budou totiž ‚načichlé‘ pachem domova, což zvířeti pomůže cítit se v novém prostředí lépe. Až se mazlíček po čase dostatečně zabydlí, kupte mu na chalupu pelíšek nový, aby vám odpadla položka z cestovního seznamu,“ radí Petr Wagner z e-shopu Astoreo, Celý článek
Ztráta paměti hrozí více mužům
Občasné zapomínání je přirozené. Pokud se však ztráta paměti stává každodenním problémem, je třeba situaci řešit. U mužů je jedním z nejčastějších důvodů andropauza.
Četné výzkumy ukazují, že muži mají oproti ženám vyšší pravděpodobnost výskytu kognitivních poruch. Obecně se u nich v dřívějším věku než u žen projevuje ztráta paměti a zhoršené soustředění. Stojí za tím klesající hladina testosteronu. Přestože se tyto projevy vyskytují převážně po 65. roce života, u některých mužů lze první příznaky pozorovat již po třicátých narozeninách.
Co způsobuje ztrátu paměti? Celý článek
Chcete, aby byl jako dřív? Poradíme, které látky vašemu muži chybí
Máte pocit, že je váš partner poslední dobou bez energie a s přibývajícími roky ztrácí vitalitu? Pak zpozorněte, možná jde o tzv. mužský přechod neboli andropauzu a za změnami nálad a únavou vašeho partnera může být pokles testosteronu.
Testosteron je mužský pohlavní hormon produkovaný varlaty a nadledvinami. Už kolem 30. roku věku jeho hladina klesá a každý rok se sníží o další 1 %. Kolem 40. roku, kdy testosteron klesá až o 10 %, se začínají projevovat i první příznaky tohoto nedostatku – ztráta vitality, snížená výkonnost, málo energie a celková únava. Za snižováním mužského hormonu v těle stojí ale i vnější vlivy, jako je stres, rychlý životní styl nebo znečištěné životní prostředí. Celý článek