Není špekáček jako špekáček! Tipy řezníka na nejlepší kousky

Jak najít ten nejlepší špekáček, který rozzáří vaše chuťové pohárky a potěší všechny kolem? Přečtěte si rady řezníka Martina Čejky.

S příchodem jara a vzrůstajícími teplotami začíná období grilování, opékání i pikniků. A co by to bylo za táborové chvilky bez dobrých špekáčků? Nic nezlepší atmosféru jarního podvečera jako skvěle upečené masové lahůdky.

Celý článek →

Recept: Patricijský velikonoční knedlík

knedlíky láznička

Velikonoce se blíží. Kromě nádivky, drůbeže na mnoho způsobů nebo velikonočního beránka si můžete připravit i další specialitu – patricijský velikonoční knedlík.

Málokdo tento druh knedlíku zná, ale patří k delikatesám. Jde o trochu náročnější knedlíkovou specialitu, ta se vám ale za snahu odmění nepřekonatelnou chutí, ve které se budou mísit čerstvé bylinky, kešu oříšky, králičí játra a anglická slanina.

Celý článek →

Srážka s nepojištěným vozidlem. Jak chránit své zájmy a minimalizovat finanční rizika?

Srážka s dalším vozidlem je vždy nepříjemná. Ale co když se ke všem těm nepříjemnostem spojeným s nehodou ukáže, že viník nehody nemá povinné ručení? Jak v takovém případě postupovat?

Povinné ručení je zkrátka povinné, bez toho byste ze zákona neměli vůbec vyjíždět s daným vozidlem na silnici vyjíždět. Slouží k pokrytí škod, které můžete způsobit při případné nehodě. Pokud ovšem druhý řidič povinné ručení přesto nemá, může to být problém.

Celý článek →

Práce na zahradě: Co dělat při nejčastějších poraněních očí

S pracemi na zahradě je spojena řada úrazů. Od drobných škrábanců přes řezné rány až po úrazy oka.

Následky poranění očí jsou velmi nepříjemné a mohou mít dokonce trvalé následky. Zmírnit je může správná první pomoc. Při zahradničení může do oka ledasco spadnout. I zdánlivě banální úraz dokáže způsobit nepříjemnosti.

Celý článek →

Češi podceňují prevenci. Předešli by přitom mnohým nemocem i úmrtím

To, že prevence je lepší než léčba, netvrdí jen odborníci, ale také výsledky zprávy Evropské komise z roku 2021. Ty říkají, že Česká republika má jednu z nejvyšších mír úmrtnosti z příčin, kterým lze předcházet a které lze léčit.

Skoro polovina všech úmrtí v roce 2019 lze připsat na dietní rizika, užívání tabáku a spotřebu alkoholu. Způsobuje to fakt, že Česká republika jako země vynakládá nedostatek prostředků na prevenci v Evropské unii, jakož i samotné chování Čechů. Ti preventivní prohlídky často ignorují a o své zdraví pečují, až když něco začne bolet.

Celý článek →

Zadýchávání může mít vážnou příčinu. Jak nic nepodcenit?

Pod termínem „dušnost“ si různí lidé vybaví různé stavy, v žádném případě však nejde o nic příjemného. Medicína tak pojmenovává jakékoli obtížné dýchání, ať už ho způsobuje cokoliv.

Nemusí se tedy hned jednat vyloženě o dušení, to však neznamená, že můžeme dušnost v klidu přehlížet. Pokud se nápadně často zadýcháváme i při nenáročné aktivitě, měli bychom se zamyslet, zda za tím nestojí nějaký vážnější problém.

Celý článek →

Jak rozumět vyúčtování za energie

Patříte i vy mezi ty, kteří při odběru energií vlastně nevědí, za co platí? Udělejte si v tom jasno!

Většina z nás jednou za rok s napětím očekává vyúčtování za energie. Z něj se dozvíme, zda máme za odběr elektřiny a případně plynu přeplatek, nebo naopak nedoplatek, který musíme uhradit. Většinou nás zajímá především jedno nejtučnější a největší číslo. Těm ostatním totiž dost často moc nerozumíme.

Celý článek →

Vitamin C: Proč je důležitý a jak na jeho dostatečný příjem?

Období chřipek a nachlazení obvykle trvá od podzimu až do jara, vyhnout se mu přitom nemusí být vždy snadné. Naštěstí existuje několik způsobů, jak podpořit naši imunitu. Významnou látkou pro takovou podporu může být právě vitamin C.

Podporuje správné funkce imunitního systému a může zkrátit dobu trvání a závažnost příznaků u virových respiračních onemocnění. Jaké další benefity se s vitaminem C spojují, a jak ho lze doplňovat v rámci naší stravy, radí PharmDr. Ivana Lánová, odborná konzultantka lékáren BENU.

Celý článek →