Pokud nevíte, co si dát dobrého, zavřete lednici i spižírnu a vyražte na rychlý nákup. Jemně vyzrálý sýr Rougette speciálně k rozpékání bude tou pravou vypečenou dobrotou pro posezení s přáteli, párty nebo romantickou večeři ve dvou. Stačí rozpálit troubu a během chvilky můžete servírovat podle některého z našich receptů.
„Sýry Rougette k rozpékání jsou speciálně vyrobené pro úpravu v troubě“, říká Michala Kadlecová, marketingová manažerka značky Rougette pro ČR a SR. „Vynikají jemně vyzrálou chutí a správnou konzistencí. Na jejich tepelnou úpravu nepotřebujete špinit žádné nádobí díky dřevěné misce, která je součástí balení. Sýr jednoduše vyjmete z folie a vložíte zpět. Příprava je velmi jednoduchá a zvládne ji bez problémů i vaše silnější polovička. Sýr pečeme v troubě cca 10minut. Poté vyjmeme z trouby, povrch křížem nařízneme a rohy odklopíme směrem ze středu. Pečeme dalších 8-12 minut do zlatavého zhnědnutí“, dodává Michala Kadlecová.
Pochutnat si můžete na variantě Jemně krémový a Jemně kořeněný, kdy delikátní chuť zrajícího krémového sýra skvěle podtrhuje přídavek vybraného koření. Navíc je bez laktózy.
Tipy a recepty:
S čím sýr kombinovat?
- skvěle se hodí k zelenině, jako jsou opečené brambory s rozmarýnem nebo vařený chřest
- hodí se k masu i mořským plodům
- osvědčenou klasikou je servírování s tmavým i světlým pečivem
- výborně se doplňuje s červeným vínem
Grilovaný špíz s rozpékacím sýrem ROUGETTE
Pro 2 osoby
1 sýr
2 špízky na grilování
1 paprika
1 malá cuketa
4 cherry rajčátka
1 malá červená cibule
100 g krevet garnel
česnekové stroužky podle chuti
petržel
Ingredience pro marinádu:
olivový olej s najemno nakrájeným chilli luskem pro cuketu a garnely
olivový olej s tymiánem a rozmarýnem pro papriku
Příprava:
• Garnely a cukety marinujeme v olivovém oleji s chilli papričkami a papriku v oleji s bylinkami
• sýr rozpečeme do zlatova podle návodu na obalu
• V mezičase připravíme špízky na gril tak, že střídavě prokládáme papriku, cibuli, cherry rajčátka, cuketu, krevety a česnek
• Špízy grilujeme 3-4 minuty, potom opepříme a osolíme a posypeme petrželí a podáváme se sýrem
ROUGETTE rozpékací sýr s bramborami na rozmarýnu
Pro 2 osoby
1 sýr
3-4 brambory
rozmarýn
olivový olej
mořská sůl
Příprava:
• Troubu rozehřejeme na 200 °C. Omyjeme brambory, rozčtvrtíme a naložíme do olivového oleje
• Na plech položíme pečící papír a na něj dáme osolené brambory posypané rozmarýnem
• Vložíme do předem zahřáté trouby a pečeme do zlatova
• Cca po 10 minutách začneme rozpékat sýr podle návodu na obale a pečeme do zlatova
Tip:
Opečené brambory s rozmarýnem a rozpečený sýr můžeme servírovat s opečenou šunkou nebo kostkami špeku.
